leoZV
/slika/206266/Priprema
-
1
/slika/206269/
Bjelanca mutiti u dvije kore, po 8, jednoj dodati kokos drugoj bademe.Sušiti uobičajeno.Jedna od njih ide na dno, druga na sami vrh.Ja sam pekla u veći pleh od pećnice, pa sam iz njih rezala obim od 30cm, tako da sam krajeve izmljela i dodala u srednji, tamni dio.Ako se peče u manjem okruglom kalupu, može se smanjiti br.bjelanaca.
Za tamni dio, otopiti čokoladu i margarin, dodati plazmi, dodati kuvan puding i mrvljene kore.Masa da ostane blago gusta.
Krem:kuvati uobičajeno.Dodati boju, a i ne mora.
Ređanje:kora sa bademom, krem, podloga keksa(okvasiti ga voćnim sokom)krem, tamna kora, krem, keks pa krem i gornja kora od kokosa.
Torta zbog veličine bude i visoka, ako se pravi manja, može doći i u 3 reda.
Za uši:ja sam koristila keks koji je već natopljen čokoladom, kao 1 i 3 red, srednji red su piškote.Masa od keksa se može uvećati ili umanjiti, dodati mixane banane po ukusu.Obzirom da je moj krem bio plav, ja sam i veći krug tj.glavu obložila takođe masom od keksa, od koje sam izradila ispupčen nos i smijavice, dio ispod usta.Najbolje se koristiti crtežom pri izradi.Glavu sam prekrila mljevenim orasima(i plišanoj igrački glava nije bijela),a oči i jezik su od šlaga.Uši su zalivene crnom čokoladom 70%kakao.
obje torte u presjeku , i parče - 2
Posluživanje
još dječijih torti
zekova, 2rođendan
makovnjača
fudbalski teren
sunđer bob
sekina jedinica
slavljenik kao mali
Sastojci
Osnova,veći krug-2kore
- 16 bjelanaca
- 16kaš. šećera
- 2kaš. sirćeta
- 150gr. pečenog,samljevenog badema
- 150gr. kokosovog brašna
- 2kaš. ulja
- oko 1/2kg. petit keksa
Osnova-srednja tamna kora
- kockica margarina
- 150gr. plazma keksa
- 1kom. kuvanog pudinga čokolada
- izmljevene,pečene kore
- 100gr. čokolade za kuvanje
Krem,za veći krug
- 16 žumanaca
- 2 pudinga slatka pavlaka
- 250gr. prah šećera
- plava boja(ne mora)
- 500gr. margarina za kolače
- 1,2l mlijeka
- 250gr. gumenih bombona u boji
Osnova za uši-2manja kruga
- 400gr. keksa(sa čokoladom)
- 400gr. piškota
- 300gr. mlevene plazme
- 300gr. soka iscijeđenih narandži
- 150gr. margarina
- 150gr. badema,grublje rendanih
- kakao ili čokolada
- 150gr. izlomljenog jaffa keksa
Ostalo
Grupa jela
-
Dodatne oznake
Tagovi
© Podravka d.d. 2003.—2012.
16 komentara do sada…
jojka, divna si…