“Metar” torta

Priprema

1. 1 /slika/80056/
   Penasto umutiti jaja sa šećerom.Brašno, pecivo i čokoladu u prahu izmešati pa dodati u umućena jaja.Testo spati u rebrasti kalup podmašćen i posut brašnom, pa ispeći.Kad se ohladi pečen kolač seći na kriške.
2. 2
   Za fil:od 700 ml. mleka odvojiti oko 100 ml. pa razmutiti puding, 2 kašike brašne i 3 kašike šećera.Ostatak mleka staviti da provri pa dodati razmućen puding i skuvati veoma gustu kašicu.Kad se ohladi u to dodati, penasto umućeni margarin sa prah šećerom.
3. 3 /slika/80058/
   Kriške testa bogato mazati filom i lepiti jednu za drugu. Poređanu tortu staviti u frižider da se stegne.
4. 4 /slika/80062/
   Za glazuru otopiti čokoladu sa mlekom i uljem, pa prohlađeno preliti preko ohlađene torte pa vratiti u friž.da se stegne i glazura.
5. 5 /slika/80063/
   Ohlađenu tortu seći ukoso na parčiće.