branka- recept 02.04.2008.: Akcije

Meso u expres sosu

Kada sam se udala znala sam pofrigat jaje i skuhat juhu,a kada sam imala snicle nisam znala sto cu s njima(premlada),a rucak vec kasni.Srecom mi je sestra tada bila tu i pokazala mi ovo,kao to ce mi biti fino i na brzinu.Sljedecih 18 godina ovo je najbolji sos za moju obitelj i expres….

Alati

/slika/192929/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 15 min

1
Meso lagano protuci, posoliti, staviti u brasno sa jedne strane i kratko poprziti na ugrijanom ulju.Ako imamo vecu kolicinu mesa to napraviti u nekoliko puta.
Dodati narezani cesnjak(ja ga ne sjeckam bas na sitno) proprziti malo sa mesom i dodati malo vode ili temeljca(ne treba meso plivati u vodi).
Posoliti, popapriti, dodati vegetu i persin.Kuhati 5-6 minuta .
2
Nemam mijera za ovo jer je sve stvar ukusa, a umijesto snicela mozete koristit bilo koji komad mesa za przenje(cesto koristim svinjski vrat)
Vode ili juhe ne stavljam puno jer sos ne bi bio dovoljno gust, a meso ovako napravljeno ne volim dugo kuhati.
Stavim dosta cesnjaka i papra.
Meso se mora staviti u brasno jer ceto brasno zgusnuti sos.
Ovo je tako jednostavno da sam se bojala staviti uopce recept, al mozda nekom i posluzi

Sastojci

snicle telece ili svinjske
malo ulja za przenje
brasno za uvaljati meso
cesnjak po ukusu
persin
sol
papar
vode ili temeljca
vegeta

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 14.249
- Omiljen 147
- Komentiran 33
- Kako je drugima ispalo 10
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 4, pripremila 4, a preporučila 4 korisnika.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

33 komentara do sada…

dvazen 26.08.09.12:39 offline

Akcije

24 nikako da dofuram od mame taj EXCES lonac :)
cvijetic8 26.08.09.12:54

Akcije

25 Odličan recept i gledajući toliko isprobanih jela , sad sam ogladnila :)
Što se tiće exspresa , bez njega ne mogu.
Zahvaljujući njemu moja obitelj nije bila gladna dok sam bila u radnom odnosu. Još uvijek ga koristim , gdje je kuhanje vremenski dugo. Pored njega volim suđa slična Zepteru.
dila 10.09.09.13:15

Akcije

26 probala i super je, tako sam se iznenadila zar sam ovo ja spremila?? ukusno a brzo za napraviti, sto je najvaznije
hvala za recept
branka- 10.09.09.14:30 offline

Akcije

27 Cure drage , da vas sve ne nabrajam pojedinacno, hvala vam ;)))
Ja sam ga i veceras radila, BAS JE NA BRZI9NU ;)
Dvazen, nabavljaj vise taj EXCES lonac ;)))))
SanjaBB 21.11.10.09:39

Akcije

28 Ovo sam oduvijek volila, mama je tako radila šnicle, i pored toga treba debeli komad finog kruha za pomazat tanjur!!! Nešto najbolje!!! :))
KraljicaSparoga 17.02.11.14:22

Akcije

29
savršeno, samo sto sam ja još dodala i malo bijelog vina
Tulumba 09.03.11.16:48 offline

Akcije

30
prosli smo tjedan gustali u ovako spravljenom mesu.uz pire od krompira i barenim povrcem bio je pun pogodak hvala na receptu.
beba5 22.07.11.16:21

Akcije

31
aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa...ovo mi je trebaloooo.....večera nije spremna,jer sam visila na netu,a ovo začas spremim...heheeheh..hvala
KraljicaSparoga 27.09.11.11:52

Akcije

32
Savršen recept.Ja i muž poližemo i tanjur svki put kad kad napravim taj recept.....
najdraza341969 19.11.11.11:24

Akcije

33
Ovako i ja pravim šnicle od svoje udaje, samo što mi je recept prenela mama (ćero, samo ti ovako brzinski, mani se komplikovanih recepata! )... Uvek ispadnu isto, što je i najbitnije. Pozdrav iz Beograda