sandra5
/slika/160395/Priprema
-
1
Meso isjeći na kockice, mrkvu izribati, peršin, kapulu i češnjak usitniti, dodati ulje, lovor, sol, vodu i staviti sve skupa kuhati. Pred kraj kuhanja, kada je meso već mekano dodati sitno narazane ili još bolje mljevene (ručnim mikserom) kis. krastavce, vegetu, crvenu papriku i pasatu ( pasiranu rajcicu), kuhati još 10 minuta, zatim lagano umijasati sitno narezana kuhana jaja…...
Posluživanje
posluziti sa pire krumpirom….....
Sastojci
meso + umak
- 300 g junetine ili nekog drugog mesa
- 1 mrkva
- 1 kapula
- 1 režanj češnjaka
- 4-5 srednjih kiselih krastavaca
- 3-4 tvrdo kuhana jaja
- 1 žlica crvene mljevena paprike
- 3 žlce kozerve rajcice ili pasate
- malo peršina, vegete, soli
- 1 žlica ulja
- 1 list lovora
Ostalo
Grupa jela
Ostalo
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
Kako je drugima ispalo?
Slični recepti
-
Kremasti ručak: mljeveno meso s povrćem u bijelom umaku i...
-
Junetina sa umakom od rajčice ili hrena
-
Aromatična junetina s umakom od hrena
-
Gargamelov ručak
-
Umak od hrena s jabukama I i II
-
Umak od senfa
-
Umak od konjaka
-
Ljuto Meso :)
-
Selsko meso
-
Selsko meso
-
Zapečeno mljeveno meso ( prilog: riža s mrkvom )
-
Mediteranski umak od rajčica za dvoje
© Podravka d.d. 2003.—2012.
40 komentara do sada…
Radila sa svinjetinom - fino!