coolinarika coolinarika recept 18.11.2005.
Akcije

Mesne okruglice à la Umbra

Zgodna ideja za party: poslužite sočne mesne okruglice začinjene s malo limunove korice. Umak od povrća toliko je dobar da će, osim jela od mesa, razveseliti i hrpicu vrućih njoka!

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 898 / 3.754 - -
Ukupno bjelančevina g 56,52 - -
Ukupno ugljikohidrata g 22,15 - -
Ukupno masti g 50,65 - -
Dijetalna vlakna g 2,11 - -
Kolesterol mg 185,50 - -
Vitamin A IU 10.557,10 264 211
Vitamin C mg 10,64 14 12
Vitamin D IU 19,20 10 10
Vitamin E IU 27,55 125 125
Kalcij (Ca) mg 70,69 7 7
Magnezij (Mg) mg 58,82 20 15
Fosfor (P) mg 472,37 59 59
Kalij (K) mg 809,23 22 22

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo