coolinarika coolinarika recept 07.04.2004.
Akcije

Mesna štruca sa špinatom

Za sve one koji žele biti jaki poput “špinatoljupca” mornara Popaja, a uz to pojesti i svakidašnji obrok mesa, mesna štruca sa špinatom nosi pozitivne prehrambene odlike obiju skupina namirnica.
Mesna štruca sa špinatom /slika/2633/

Priprema

Vrijeme pripreme:
80 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Lisnato tijesto tanko razvaljajte i ⅓ svake kore premažite senfom.
  2. 2
    Na zagrijanom ulju popecite nasjeckani luk i crvenu mljevenu papriku. Dodajte mljeveno meso, Vegetu, papar i nasjeckani peršin. Lagano pirjajte, uz dodavanje vode, 20-ak minuta.
  3. 3
    U ohlađeno pirjano meso umiješajte razmućena jaja. Na svaki list tijesta rasporedite listiće špinata, a zatim mesni nadjev pa oblikujte štruce.
  4. 4
    Površinu štruce premažite jajetom te pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 35 minuta.

Posluživanje

Mesnu štrucu poslužite na začinjenoj zelenoj salati.

Savjet

Mljeveno meso može biti i miješano.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.