coolinarika coolinarika recept 06.09.2004.
Akcije

Mesna salata s marelicama

Na egzotične smo vas okuse već privoljeli, stoga vas izvrsna kombinacija pilećih prsa i marelica neće nimalo iznenaditi. Za potpun ugođaj pobrinut će se začini poput papra i curryja, a slatko vrhnje dat će francuski štih mesnoj salati s marelicama.
Mesna salata s marelicama /slika/2847/

Priprema

Vrijeme pripreme:
40 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Pileća prsa posolite i ispecite na mješavini maslaca i maslinova ulja. Piletinu ohladite i narežite na kockice.
  2. 2
    Grašak procijedite i isperite pod mlazom hladne vode. Opranim marelicama uklonite koštice pa ih narežite na kockice.
  3. 3
    Piletinu, marelice i grašak promiješajte i prelijte mješavinom slatkog vrhnja, jogurta, limunova soka, papra i curryja.

Posluživanje

Salatu dobro rashladite i poslužite posutu peršinom.

Savjet

Marelice nakapajte limunovim sokom kako ne bi promijenile okus i boju.

Sastojci

Broj osoba:
4 – 6 osobe

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.