nelyca
/slika/293002/Priprema
-
Meso izrezati na kockice(ražnjiće)i slaninu, meso posoliti, povegetiti i popapriti.Za marinadu pomiješati sve sastojke, meso i slaninu dodati u marinadu i ostaviti odstajati u hladnjaku što duže to bolje da se okusi prožmu.Verzija za pećnicu:u lim nasjeckati krumpire na kocke, dodati svježu ili zamrznutu papriku, konzervicu kukuruza opranog i ocijeđenog)posipati sve sa malo vegete, i 1 žlicom kukuruznog brašna, promiješati povrće i na njega slagati meso naslagano kao ražnjići pokriti alu folijom i peći oko 35 min prekriveno na 220C, i 10-tak min. još peći otkriveno.Ako se peku na roštilju služiti uz mix povrća.
Sastojci
- 1 pileće bijelo meso
- po želji svinjetina za ražnjiće,suha slanina
- Marinada:
- 1/2 naranče sok
- 2 žlice limunovog soka
- 4 žlice maslinova ulja
- 1 žlicu kečapa
- 1 žličicu crvene parike mljevene
- 1 malu glavicu što sitnije sjeckanog crvenog luka
- 1/2 žličice kima
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
Kako je drugima ispalo?
Slični recepti
-
Ražnjići alla mia
-
Pileći ražnjići s povrćem
-
Pileći ražnjići sa povrćem
-
Ražnjići ob bijelog mesa i povrća
-
“Šareni ražnjici”
-
Pileci raznjici
-
pileći ražnjići
-
Pileći ražnjići s ananasom
-
Kremasti ručak: mljeveno meso s povrćem u bijelom umaku i...
-
Pileći ražnjići s mirisom Kvarnera
-
Pileći ražnjići u umaku od jogurta
-
Piletina s roštilja, njoki s tartufima
© Podravka d.d. 2003.—2012.
12 komentara do sada…