Odlicne su za goste, a cesto nam dobro dodju i kao rana vecera... jako ukusne i fine...
Odlicne su za goste, a cesto nam dobro dodju i kao rana vecera... jako ukusne i fine...
Sastojci
Priprema
U posudu za mjesenje sjedinite polovice brasna, secer, so i kvasac.
Zatim dodajte toplo mlijeko i omeksani puter.
Mjesite postupno dodajuci preostalo brasno, sve dok se tjesto ne poce odvajati od prste.
Prekrijte ga i ostavite da se duplira.
Luk sitno isjeckajte i poprzite ga malo u 4-5 kasika ulje, pa zatim dodajte i mljeveno meso. (Ja ih przim zajedno, lakse je za trbuh :) ).
Kad se meso proprzi, dodajte sos od rajcice i zacine. Te kad ispari visak tjecnosti, dodajte i kukuruzni secerac. Ja ga nisam imala, pa fali na slici.
Naraslo tjesto razvijte na debelinu od oko pola cm i casom precnikom od 8 cm vadite krugove, koje cete ih puniti sa jednu kasikicu od fila. Krajeve malo savijte i zatvorite kao loptice, te redite ih u nauljeni pleh za pek zatvorenom stranom prema dole.
Premazite ih jajetom i narosite sezamom.
Pecite na 200 stepeni, dok ne porumenu.
4