Energetske i nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.
| Nutrijent |
Mj. jed. |
Kol. |
RDA (%) |
| Ž* |
M* |
| Energetska vrijednost |
kcal / kJ |
247 / 1.032 |
- |
- |
| Ukupno bjelančevina |
g |
10,51 |
- |
- |
| Ukupno ugljikohidrata |
g |
16,54 |
- |
- |
| Ukupno masti |
g |
16,20 |
- |
- |
| Dijetalna vlakna |
g |
2,63 |
- |
- |
| Kolesterol |
mg |
29,40 |
- |
- |
| Vitamin A |
IU |
729,37 |
18 |
15 |
| Niacin |
mg |
3,67 |
26 |
18 |
| Vitamin C |
mg |
8,20 |
11 |
9 |
| Vitamin D |
IU |
4,90 |
2 |
2 |
| Kalcij (Ca) |
mg |
245,10 |
25 |
25 |
| Fosfor (P) |
mg |
219,70 |
27 |
27 |
| Kalij (K) |
mg |
231,00 |
6 |
6 |
| Natrij (Na) |
g |
0,291 |
0 |
0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)