tracy tracy recept 08.05.2007.
Akcije

Mediteranski kolač s jagodama

Jagode, jagode, jagode! Gdje god se okrenem netko nešto mućka ili peče ili jede s jagodama. Pa, evo i mene, u jednoj mediteranskoj verziji!
Mediteranski kolač s jagodama /slika/13152/

Priprema

Vrijeme pripreme:
80 min
  1. 1
    Pjenasto umiješati jaja s malo soli, limunovom koricom, vanili šećerom i žutim žećerom.
  2. 2
    Dodati ulje i oba brašna pomješana s 2 žličice praška za pecivo.
  3. 3
    Dodati sojino mlijeko, jagode narezane na komadiće i sitno nasjeckanu metvicu i bosiljak.
  4. 4
    Izliti u nauljeni kalup za kolače i peći oko sat vremena na 180 stupnjeva.

Posluživanje

Ako želite slađu verziju, gotov kolač pospite šećerom u prahu.

Sastojci

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

14 komentara do sada…

  1. -Violet-Love- 08.05.07.12:15
    Akcije
    5 Sinja, možda imate prodavaonice DM-a.. evo ja sam danas kupila čoko napitak s sojinim mlijekom – odlično je!
    a moje jagode u vinogradu i na vrtu će rodit.. sad skupljam recepte.
  2. Patty-C 08.05.07.12:22
    Akcije
    6 evo moram probat ja radim nešto slično ali sa brusnicama!
  3. cosmo2503 08.05.07.12:26
    7 Sinja, mislim da bi u centru sojino mlijeko mogla naći u Heljića (kod principovog mosta) ili u onom delikatesu u Ferhadiji.
    Ja ga kupujem u Mercatoru ili DMu, a imaš ga i u Gekomu (bivši Gadžo-mislim da si tamo upravo ti našla Philladellphiu).
  4. Sinja78 08.05.07.12:38 offline
    Akcije
    8 Gekom je zakon.
    Kad idem kod mame obavezno svratim u Gekom – super su snabdjeveni.
    A sad je odmah pored otvoren i DM, cini mi se , pa cu poslusati Violet-Love :) a po jagode odoh u Koprivnicu :)
  5. tracy 08.05.07.13:04 offline
    Akcije
    9 Sinja, ja sam stavila sojino mlijeko, jer ga puno bolje podnosim od obicnog kravljeg, ali ono nije obavezno.
    Cosmo, recept sam nazvala mediteranskim zbog maslinovog ulja, bosiljka i metvice. Radi se o mojoj umotvorini. Imam neki slican, ali “zimsku varijantu” s orasima i suhim marelicama, u koji ide maslac, muskatni orascic i cimet. Ali, mi je za ovo doba godine izgledao pretesko.
  6. Sinja78 08.05.07.13:43 offline
    Akcije
    10 Ma naravno, Tracy, u nedostatku sojinog ima obicno mlijeko.
    Nikad doslovno ne pratim recept, sto zbog “tehnicke neizvodljivosti”, sto zbog vlastitog ukusa i sl…
    Ali nesto mi bas merak da napravim sve po receptu, da malo izadjem iz okvira onih namirnica koje inace koristim.
    Isto mi se desilo i sa kozijim sirom za smokve te ih nikad nisam ni napravila!
  7. Holly 16.05.07.15:44
    11 Ovaj je recept stigao kao naručen jer sam jučer kupila sojino mlijeko, a danas jagode. Ostaje još samo primit se posla.
  8. lucia 12.02.08.14:00 offline
    Akcije
    12 haha.. vi ste kupovale mlijeko i jagode za kolac…..ja sam kupila isti kalup…i tracy, kolac mi je odlican, ispao mi je kao i tebi na slici..super, super, nije sladak, aroma izvrsna!!
  9. Sinja78 08.01.09.13:34 offline
    Akcije
    13 Slika
    Divan kolač.
  10. aaa 07.05.09.10:43 offline
    Akcije
    14 Ma ovo super izgleda!
    Baš me zainteresiralo da pogledam i druge Tracy-icne recepte i vidim da kvaliteta ne varira, a imamo i sličan ukus što znači da ću te sad pozornije pratiti i puno isprobavati.
    Puno pozdrava!