Ako vam je umak blago gorkast, dodajte malo šećera.
Moj profil
Okruglice od mesa začinjene mediteranskim začinima dekorativnim izgledom zainteresirat će i zahtjevnije goste, a u kombinaciji s tjesteninom idealan su ručak za malene plivače u ljetnim mjesecima.
Okruglice od mesa začinjene mediteranskim začinima dekorativnim izgledom zainteresirat će i zahtjevnije goste, a u kombinaciji s tjesteninom idealan su ručak za malene plivače u ljetnim mjesecima.
Sastojci
za
Priprema
1.
Tjesteninu skuhajte u blago posoljenoj vodi, isperite i ocijedite.
2.
Mesu dodajte Vegetu natur meditera, ½ žličice soli i dobro promiješajte.
3.
Od dobivene smjese napravite 20-ak manjih kuglica.
4.
U dobro zagrijanu veću tavicu stavite maslinovo ulje, pripremljene kuglice i pecite ih oko 5 minuta ili dok ne dobiju lijepu zlatnu boju.
5.
Dok se peku, kuglice ne morate okretati nego samo protresti tavu.
6.
Dodajte passatu, bijelo vino, ½ žličice soli pa kad zakuha kuhajte oko 6-7 minuta na laganoj vatri.
Posluživanje
Dodajte nasjeckani peršin, kuhanu tjesteninu, dobro promiješajte i poslužite.
1