Medo22 Medo22 recept 12.05.2007.
Akcije

Medina rožata

Svatko zna kako se pravi rožata, evo kako je moja ispala.
Medina rožata /slika/13565/

Priprema

Vrijeme pripreme:
80 min
  1. 1
    Za karamel otopiti 18 dag šećera, na laganoj vatri uz nekoliko kapi vode dok se ne dobije karamel.
  2. 2
    Stavite mlijeko da zakuha zajedno sa štapićem vanilije, zakuhalo mlijeko pustiti da se ohladi.
  3. 3
    U posudi lagano razmutiti jaja, dodavati preostali šećer i prokuhano mlijeko iz kojeg izvadite štapić vanilije.
  4. 4
    U kalupiće za rožatu staviti malo karamela na dno, uliti smjesu za rožatu.
  5. 5
    Staviti kalupiće u posudu prethodno do pola napunjenu vodom i pecite u pećnici oko 40 minuta na 180 °C.
  6. 6
    Prilikom posluživanja pažljivo okrenite rožatu na tanjur.

Sastojci

Broj osoba:
6 osoba

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 14.223
    • Omiljen 220
    • Komentiran 17
    • Kako je drugima ispalo 2

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probalo 9, pripremilo 8, a preporučilo 9 korisnika.

17 komentara do sada…

  1. MejLi 03.05.08.21:12
    Akcije
    8 Jao ovo je bas divno! Kod nas se to nigde ne sluzi:(!
  2. Blacknera 17.09.08.21:02
    Akcije
    9 ovo je najbolji i najorginalniji recept!
  3. makedo 19.10.08.19:34 offline
    Akcije
    10 super recept, isprobano…jedino mala napomena, karamel bi bilo najzgodnije praviti direkt u kalupu jer se stvrdnjava brzinom svjetlosti ;)
    u svakom slucaju, hvala za recept:D
  4. hrdalica 09.01.11.15:00
    Akcije
    11

    a, ja imam 12 jaja na litru mlijeka.

  5. frezija74- 17.01.11.13:06 offline
    Akcije
    12

    medo, tek sad vidim ovu tvoju rozatu... ma kako neko može reć da je skoro pa savršena ...kad je jednostavno SAVRŠENA ! radim često rozatu, ona mora biti točno ovakva bez rupica, kompaktna, kremasta, a opet dovoljno čvrsta...ova tvoja je upravo takva, a karamel je baš prave boje i teksture...tako da za ove koji misle da je jednostavno naparviti rozatu, je , jednostavno je napravit ali da li će ona izgledat kako treba i da li će biti savršenog okusa... e to je već pitanje... ima ovdje puno recepata za rozatu,a do svih su najsmješniji oni da jaja bate mikserom...t.t.t nikako, nikako!!!! zar ne medo?

    ima tu još cijela filozofija od temperature peći, koliko jaja, mlijeka...puuuno detalja, a ne izgleda komplicirano...

    zato medo ova tvoja je SAVRŠENA!!!!

    bravo <3 

  6. andelcic 07.02.11.13:26 offline
    Akcije
    13

    leeeeegeeeeendoooooooooo,divna je:kiss:

  7. merry123 05.06.11.23:30
    Akcije
    14

    Super! Hvala na receptu! :)

  8. mala-sanja 01.08.11.10:53
    Akcije
    15

    Prefina, presavršena... nije mi bilo teško za napraviti i - frezija74 nisam mutila mikserom, hvala što si to napomenila jer inače bih :) .  I dodala sam dvije žlice ružine vodice ali da budem iskrena ništa se nije osjetilo .

  9. BARBARA26 01.08.11.15:52
    Akcije
    16

    super

  10. Medo22 02.08.11.00:01
    Akcije
    17

    #15 mala-sanja, jako ti je lijepo ispala i drago mi je da ti se sviđa :)

Pogledaj sve komentare

Slični recepti