U kategoriji: Deserti

Medina rožata

Svatko zna kako se pravi rožata, evo kako je moja ispala.

Oznake:

Vrijeme pripreme	1 h i 20 min

Sastojci za 6 osoba

Za karamel otopiti 18 dag šećera, na laganoj vatri uz nekoliko kapi vode dok se ne dobije karamel.
Stavite mlijeko da zakuha zajedno sa štapićem vanilije, zakuhalo mlijeko pustiti da se ohladi.
U posudi lagano razmutiti jaja, dodavati preostali šećer i prokuhano mlijeko iz kojeg izvadite štapić vanilije.
U kalupiće za rožatu staviti malo karamela na dno, uliti smjesu za rožatu.
Staviti kalupiće u posudu prethodno do pola napunjenu vodom i pecite u pećnici oko 40 minuta na 180 °C.
Prilikom posluživanja pažljivo okrenite rožatu na tanjur.

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

#1 12.05.2007., TouchSun

E ovo sam čekala :)
#2 12.05.2007., ivlonca3

Ovo treba probati*Još koji ovakav recept i odleprša moja UN-dijeta!
#3 22.05.2007., vaga

Izgleda skoro pa savršeno! Mmmm…
#4 10.06.2007., Snjeguljica

ne kužim… zašto svi govore da je rožata komplicirana za napravit? ovo izgleda jednostavno… čula sam da jako lako izgori. a kakvi kalupići točno trebaju?
#5 10.06.2007., Medo22

Ja sam koristio keramičke šalice, a imaš metalnih kalupića, samo treba malo potražiti po trgovinama.
#6 10.06.2007., Snjeguljica

oke, hvala!
pa, nadam se da ipak ne izgori tako lako ;)
#7 10.06.2007., Medo22

Neznam kako drugima, ali meni moja nije izgorila.
#8 03.05.2008., MejLi

Jao ovo je bas divno! Kod nas se to nigde ne sluzi:(!