zsedlanic1 zsedlanic1 recept 26.05.2009.
Akcije

Medaljoni u umaku od vrganja

Posebna aroma vrganja uz miris popečenog luka i suhe slanine – jasno je zašto su ovi medaljoni omiljeni. Poslužite li ih s njokima ili kroketima, obrok ne može ispasti drugačije nego odlično!

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 512 / 2.140 - -
Ukupno bjelančevina g 49,32 - -
Ukupno ugljikohidrata g 13,12 - -
Ukupno masti g 27,23 - -
Dijetalna vlakna g 1,12 - -
Kolesterol mg 144,87 - -
Vitamin A IU 61,70 2 1
Niacin mg 11,46 82 57
Folna kiselina mcg 22,98 6 6
Vitamin D IU 35,60 18 18
Magnezij (Mg) mg 64,62 22 16
Fosfor (P) mg 549,78 69 69
Kalij (K) mg 940,26 25 25
Natrij (Na) g 1,058 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo