Moj profil

Medaljoni od soje

8

.....

.....

Sastojci

za
malo luka
2 case okare ( ostatak od izrade mlijeka od soje )
1 - 2 paprike
1 casa vode
krusne mrvica
ribani pekorino ili parmezan

Priprema

1.

Na malo maslinovog ulja stavite dinstati malo luka .
Dodajte vrlo sitno izrezanu papriku i nastavite dinstati dok paprika malo ne odmeksa .
Dodajte krumpir izrezan na male kockice , okaru , sol ili Vegetu....

2.

.... i zalijte sa casom vode . Kuhajte dok sve nije mekano ali ipak jos malo hrskavo .

3.

Ostavite smjesu da se ohladi , malo je zgnjecite vilicom ili spravicom za gnjecenje krumpira ,  dodajte krusne mrvice ( 7 - 8 zlica ) malo papra i par zlica ribanog sira .
Mora se dobiti srednje tvrda smjesa sa kojom se mogu oblikovati  medaljoni .  
Pravite medaljone pa ih uvaljajte u krusne mrvice . Pecite u teflonskoj tavi na vrlo malo ulja .


  • Soja(1)
  • Sojini-medaljoni(1)

24

i

Ima valeboom sina 😁

to neko ima Daria '?...jako volim to ime😵

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)