U kategoriji: Glavna jela

Medaljoni od krompira

Kada vam ostane kuvan krompir…

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Share Alike (Imenovanje - Dijeli pod istim uvjetima)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Sastojci

1/2kg	krompira
1	jaje
2 kašike	oštrog brašna
	šunka,ostaci pečenog,kuvanog mesa ili tvrdi sir
	tanko sečena slanina
	so,biber,peršun,mleko,puter

Skuvajte krompir i napravite običan pire sa malo mleka i putera.Ostaviti da se malo ohladi.
Dodati jaje,brašno i na kockice sečenu šunku ili meso ili sir ili sve zajedno,peršun,so,biber.
Oblikovati medaljone koje obmotate slaninom i pričvrstite čačkalicom
Pržite u teflonskom tiganju na vrlo malo ulja.