Medaljoni od hobotnice

/slika/6698/

Priprema

1
Hobotnicu kuhajte u neposoljenoj vodi dok ne omekša.
2
Ohlađenu kuhanu hobotnicu sameljite ili sitno narežite, pa dodajte razmućena jaja, sol, papar, nasjeckane riblje filete, kapare, češnjak, peršin, maslinovo ulje i krušne mrvice po potrebi.
3
Sve dobro izmiješajte i oblikujte medaljone, odnosno polpete. Po želji ih još uvaljajte u krušne mrvice.
4
Medaljone pecite u tavi na dobro zagrijanom ulju.

Medaljone poslužite tople s blitvom i krumpirom.

Polpete možete poslužiti sa kuhanom rižom i pinjolima.

Statistike
- Prikazan 3.309
- Omiljen 25
- Komentiran 8
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

MiraLi 09.02.07.08:16 offline

Akcije

1 obzirom da sam nova u dalmaciji, nemam iskustva u pravljenju ovakvih jela , drago mi je da ima ovakav recept, jer kada prvi puta pravim nešto što da tada uopće nisam jela, volim da vjerujem da je recept točan , provjeren , a uvjerena sam, jer znam od ranije da Vama mogu vjerovati..
Medo22 09.02.07.10:24 online

Akcije

2 Ovo zvuči sjajno, ali puno mi je draža hobotnica ispod peke.
MurtilaFjora 09.02.07.14:30 offline

Akcije

3 slow-fast-food… moglo bi i u malu fokaču za marendu…
slatkoranaST 09.02.07.18:51

Akcije

4 mmmm, ovo mi se već sviđa!;)
slatkoranaST 09.02.07.18:52

Akcije

5 mogu li se ubacit muzgavci ili lignje ,ako na peškariji nema hobotnice?
dperman 10.02.07.17:12

Akcije

6 Muzgavci, lignje. sipe svako zasebno a može i zajedno, po želji uz dodatak pinjola dati će vašem nepcu novu slasnu vibraciju i poticaj za neku sličnu buduću kombinaciju.
slatkoranaST 11.02.07.19:05

Akcije

7 važno je da su mekušci, jel tako?
ariana74 21.01.08.23:59

Akcije

8 Fantastičan recept….