Lana- Lana- recept 14.06.2009.
Akcije

Matcha kuglice

Ovim kuglicama sam dala ime Matcha kuglice jer se prave sa japanskim zelenim cajem u prahu – Matcha
Matcha kuglice /slika/189826/

Priprema

Vrijeme pripreme:
25 min
  1. 1
    Belu cokoladu narendati i ostaviti po strani
  2. 2
    Slatku pavlaku zagrejati i kad pocne da vrije smanjiti temperaturu na najmanje, a zatim dodati 5 kasika prosejanog zelenog caja. Ne prestajati s mesanjem da se ne bi stvarale grudvice
  3. 3
    Skloniti s vatre i nastavti s mesanjem dok se sve dobro ne pomesa, pokriti i ostaviti 2 min. Onda dodati cokoladu, bez prestanka s mesanjem, dok se cokolada potpuno ne otopi
  4. 4
    Ovu mesavinu izliti u plitku i siroku posudu, i ostaviti da se hladi na sobnoj temperaturi. kad se oladni, staviti u frizider i ostaviti cele noci
  5. 5
    Sledeceg dana formirati kuglice, puneci svaku od njih ili jednim bademom(lesnikom) ili delicem suve kajsije. Redjati u tanjir s ostatkom matcha caja, i uvaljati ih u isti.
  6. 6
    Zavrsiti s oblikovanjem i stavljati ih u papirnate korpice
  7. 7 Matcha kuglice /slika/189820/

Posluživanje

U nedostatku Matcha caja, mogli biste samleti obican zeleni caj, (ali u tom slucaju ne znam da li ce ukus biti znatno drugaciji), a ukoliko vam nedostaje caj za posipanje mogu se posipati i kakaom u prahu

Sastojci

Broj osoba:
6 osoba
  •  250gr bele cokolade
  •  5 kasika slatke pavlake
  •  8 ravnih kasicica zelenog caja u prahu (matcha)
  •   nekoliko suvih kajsija
  •   bademi ili lesnici

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, a pripremio 1 korisnik.

42 komentara do sada…

  1. aaa 15.06.09.16:24 offline
    Akcije
    33 He he, evo sam ga i pronašla – zeleni čaj u prahu: http://www.kucazelenogcaja.com/index.php?proizv=22
    Bome 30 g je 150 kn :)), pa ko voli nek izvoli. Čaj se može naručiti pa vam ga donesu doma. Ja sam već naručivala od njih, super su im čajevi, ali nisam baš ovaj u prahu isprobala. U svakom slučaju, recept ću spremiti na stranu, dobro će doći za impresionirati goste ;). Pozdrav!
  2. Ebba 15.06.09.18:17
    Akcije
    34 mmm..jao…da i ga je naći…pokušati ću naručiti od kuće zelenog čaja….:D jedva čekam! :D
  3. mmmary 15.06.09.21:00 offline
    Akcije
    35 #12: Ma, živjet ćemo od ljubavi, hahaha! ...kužim ti ja španjolski dosta dobro (potkovana sam u romanskim jezicima), al ga ne pričam baš jer ga nisam nikad učila-samo u nekim frazama ;)) A kuglice će me pričekati jer je zeleni čaj zasad malo velika prijetnja mom studentskom budžetu-kako vidim gore ;))... il mi sačuvaj jednu do mog ‘tour-a de España’ !! ;)))) a baš me zanima okus !! Uglavnom, stvarno me vesele tvoji recepti
  4. Lana- 15.06.09.21:22 offline
    Akcije
    36 Hvala draga spanska pricalice :-D…ukus pitas?..hmmm….ne znam dal si nekad probala sladoled od zelenog caja, ako ne, onda….mogu ti reci da nije jak, ni gorak kao obican zeleni caj (koj ija licno ne volim uopste) i “plasila” sam se da ce biti nesto gorko, ali ne…cak bih rekla da je neutralnog ukusa ali ipak s malo arome finog zelenog caja…i ponestalo mi vise ideja za opis :-DD, ma probaces ga ti vec :-)))
  5. mmmary 15.06.09.21:42 offline
    Akcije
    37 Nisam probala sladoled, nisam ti ni ja nešto obožavatelj ‘’boja-čajeva’’, hehe (zeleni, crni, itd)... Ali, i to što kažeš, a i s čokoladom je ipak druga priča ;) Evo me, prestajem pričati! Dosta me više! ;)
  6. BrankaI 16.06.09.11:01
    Akcije
    38 Imala sam utisak da su pistacije u pitanju, a onda sam se pitala koliko za tako zelenu boju. Ovo je odlično.
  7. ratatouille 17.06.09.08:26 offline
    Akcije
    39 Fantazija od kuglica. Bas mi se svidjaju.
  8. Pecili 16.09.09.14:04
    40 Bozanstvene sta drugo reci!
  9. SladjanaS 05.10.09.12:41
    Akcije
    41 Divne kuglice, neobične… :)
  10. hare 22.12.11.03:13 offline
    Akcije
    42

    obozavam ovaj caj, sigurna sam da su kuglice predivne

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku