notsoevil notsoevil recept 22.03.2011.
Akcije

Maslinaste čiiizi loptice :)

Superfine loptice od mljevene puretine; bez jaja, s maslinama i dvije vrste sira. Nisu baš superlight (iako su bez ulja), ali ... nije mi bio dan za to. ;)
maslinaste ciiizi loptice :) /slika/518061/

Priprema

Težina:
Jednostavno
  1. 1

    Očistite češnjak i protisnite ga. Izmiješajte ga s mljevenom puretinom.

  2. 2 rizine pahuljice … /slika/271526/

    Zakuhajte 10 žlica vode pa im dodajte 2 vrhom pune žlice rižinih pahuljica. Uz miješanje kuhajte par minuta dok ne dobijete srednje gustu kašicu. Malo prohladite pa umiješajte u meso. Dodajte ribani parmezan, nasjeckane začinske trave te soli i papra koliko je potrebno. Sve dobro izmiješajte.

  3. 3

    Masline operite i dobro ocijedite. Gaudu (ili neki drugi sir, po ukusu) nasjeckajte na štapiće kojima nadjenite masline. Višak sira pojedite. ;)

  4. 4

    Na dlanu rasporedite dio mesne smjese, na to stavite punjenu maslinu pa oblikujte lopticu. Svaku lopticu uvaljajte u sezam (ovdje integralni) i stavite u pleh podložen pek papirom. Od ove količine dobila sam 12 loptica.

  5. 5

    Loptice pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 35-40 min na 190–200° C (klasično grijanje). Vrijeme i način pečenja prilagodite svojoj pećnici.

Posluživanje

Poslužite s umakom po želji i lisnatom salatom. Ja sam pripremila kefir inačicu odličnog rijekinog dijetalnog umaka: u 2 dl kefira (domaćeg, od tibetanske gljive) umiješala sam 2 manja protisnuta režnja češnjaka, nepunu žličicu đumbira u prahu i 3 žličice senfa. Loptice su fine i uz klasičnu šalšu ili neki drugi umak, a uz njih odlično paše čašica kvalitetnog bijelog vina. ;)
Pretraživanjem recepata naišla sam na loptice s maslinama by anka-1955. Drukčije su, ali bez sumnje fine. :)

Evo još jednog finog jela iz maslinaste serije ... :)
Evo i savršene izvedbe by goga000 ... :)

Sastojci

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

57 komentara do sada…

  1. Pomoravka 08.03.12.13:31 offline
    Akcije
    48

    Čestitam na RD!!!!!

  2. ketip 08.03.12.13:55
    Akcije
    49

    Čestitke za RD.Svim ženama(i muškarcima koji imaju divne žene u svom životu)čestitam, nepravedno zapostavljen, Dan žena!

  3. skusst 08.03.12.14:20 offline
    Akcije
    50

    Cestitam!!! :)

  4. slatkakuca 08.03.12.15:22 offline
    Akcije
    51

    Cestitam!!!:)

  5. Nadaa 08.03.12.16:21
    Akcije
    52

    Čestitke!

  6. freya1 08.03.12.17:05
    Akcije
    53

    Čestitam!!!:)

  7. agatha 08.03.12.17:33 offline
    Akcije
    54

    <3

  8. zocacro 08.03.12.17:41 offline
    Akcije
    55

    Cestitam zlockice nasa:);)

  9. Lihnida 08.03.12.21:33 offline
    Akcije
    56

    ČESTITKE ZA RD. SRETAN DAN ŽENA!

  10. goga000 10.04.12.14:53
    Akcije
    57

    Odlične su mi loptice! Uživancija ih je praviti i jesti! :)

Pogledaj sve komentare

Slični recepti