Meddina recept 12.03.2010.: Akcije

Maskarpone Iznenadjenje

Sutra je tvoj dan,tvoj rodjendan moj Brate, i za tebe sam ovo iznenadjenje spremila.Jos malo i dvije godine duge od kako se nismo vidjeli,sudbina nas podjelila na vise krajeva svijeta.Zelim ti dragi Brate sve najljepse, i znaj Daleko si mi od ociju ali od srca nisi :)))

Alati

/slika/298316/

Priprema

1
Kora:
2
Ukljuciti rernu na 175°C da se zagrije.Pripremiti pleh oblozen papirom za pecenje. Ovojiti zumanca od bjelanaca.
3
Bjelanca ulupati u cvrst snjeg i ostaviti na stranu.Zumanca mutiti sa secerom i vanilin secerom da se secer fino istopi pa dodati snjeg od bjelanaca masu, brasno pomjesano sa kakaom i na kraju gustin, ulupati da se ujednaci.Masu izliti u pleh i peci 15 minuta u vec zagrijanoj rerni.
4
Krema:
5
Mljeko pomjesati zajedno sa secerom i vanilin kao i gustinom, staviti na stednjak i mjesati sve zicom na jakoj vatri da se masa zgusne, maci sa stednjaka i jos u vrelo dodati nougat masu i mjesati da se istopi i dalje da se ohladi ili staviti iznad posude sa hladnm vodom.U jednu posudu mutiti buter i dodavati mu kasiku po kasiku nougat mase i mutiti mikserom da se ujednaci, i na kraju dodati maskarpone, toliko mutiti da se mase fino sjedine.
6 /slika/298313/
Koru podjeliti na 3 djela ,moze i na dva po zelji, filovati izmedju sa kremom, cjeli premazati i ukrasiti po zelji.
7
Ostaviti na hladnom da se stegne.

Posluživanje

Umjesto nus nougat mase moze se staviti nutella,ili cokolada sa dodatkom nougata.
Nus nougat masa je preljev za kolace,torte,praline,ima se vise za kupiti u malim plasticnim posudama.

Sastojci

Kora:
5 jaja
75 g secera
1 vanilin secer
50 g gustina
1 prasak za pecivo
1 kasika kakaoa
75 g brasna
Krema:
250 ml mljeka
20 g gustina
1 velika kasika secera
125 g nus nougat mase (preliv za torte sa dodatkom nogata)
3 kasike spremljenog kapucina
125 g butera
125 g maskarpone sira
1 vanilin secer

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 6.302
- Omiljen 85
- Komentiran 56
- Kako je drugima ispalo 5
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

56 komentara do sada…

Jojo-i-Miki 14.03.10.14:53

Akcije

47 Fantastična torta Medina!!! Divna je!!! :)
immy 14.03.10.23:48 offline

Akcije

48 draga meddina svi tvoji recepti su jednostavno sa puno ljubavi pravljani to se vidi iz prilozenog, mislim da si razveselila bratovo srce a i koju suzu izmamila, pratim tvoje recepte sve i zaista su vise nego dobri, sami tvoji recepti i komentari svima na coolki su puni topline, da budes ziva i zdrava joss dugi nizzz godina i ovako jijepo spremala, od srca, immy:)!
sandy1234 15.03.10.00:24

Akcije

49 sve je lijepo…od uvoda, recepta pa do slike!!!!!!hvala za ovu slasticu:):)
Meddina 15.03.10.12:01 offline

Akcije

50 Hvala vam najljepse od sveg srca, sad ste vi mene rasplakale sa preljepim rjecima :)
Draga Immy hvala do neba na preljeim, ispisanim slovima, veliki pozdrav od mene :)))
immy 15.03.10.15:36 offline

Akcije

51 ee draga meddina drago mi je kad si sretna i znam po sebi da volim cuti kad mi neko kaze i pohvali kad nesto lijepo spremim, ostani bas takva kakva jesi, pusaa, immy:)!
metal47000 26.03.10.12:48

Akcije

52 “Isprobano i fenomenalno”http://www.coolinarika.com/slika/305459 !
metal47000 26.03.10.12:53

Akcije

53 ponovo fotke:
http://www.coolinarika.com/slika/305459
http://www.coolinarika.com/slika/305460
hekata 26.03.10.13:10

Akcije

54 divan ti je kolac…posvea ti je prava sestrinska….nema brata dok ne rodi majka..i ja sa zakasnjenjem cestitam rodjendan tvom bratu a tebe pozdravljam…
Meddina 26.03.10.15:54 offline

Akcije

55 #53 Hvalaod sveg srca na povjerenju, i na isprobanom receptu, izvedbe su preljepe :)
Meddina 26.03.10.15:54 offline

Akcije

56 Tacno tako draga Hekata, hvala mila od sveg srca, i za tebe veliki pozdrav :)))