irena23 irena23 recept 17.11.2010.
Akcije

Mascarpone kolač

Recept je preuzet sa interneta samo sam ga ja opet malo mijenjala, jer mascarpone sir mi uvijek pita da mu dodam još malo neke "primjese"!
Mascarpone kolač /slika/421039/

Priprema

  1. 1
    Jaja umutiti sa šećerom toliko da smjesa bude “bijelo pjenasta” !
    2. Dodati žlicu po žlicu prosijanog brašna i lagano ručno izmješati.
    3.Zatim dodati prosijani kakao također dalje ručno miješati.
    4. Na kraju umješati prašak za pecivo.
    5. Izliti u papirom obložen lim (onaj veliki od štednjak) !
    6. Peći cca 10 min na 180 C.
    7.Ohlađeni biskvit prerezati popola tako da dobijemo 2 manja biskivta. 8.Staviti na vatri vrhnje da se stopi sa čokoladom. Kada se stope čokolada i vrhnje maknuti sa štednjaka i ohladiti.
    9.Mascarpone izmiksati i u njega dodati krem sir!
  2. 2
    Prvu koru dobro navlažiti čokoladnim mlijekom… premazati sa 250 g mascarponea- sira te preliti pažljivo sa polovicom glazure, staviti drugu koru navlažiti je sa čokoladnim mlijekom premazati mascarpone- sirom te preliti sa ostatkom glazure.
  3. 3
    Kolač dobro rashladiti ja ga napravim dan ranije!

Posluživanje

Baršunasto lagane
Predivne uz šalicu crne kave !

Sastojci

  • Biskvit

  •  5 jaja
  •  5 žlica šećera
  •  5 žlica prosijanog brašna
  •  2 žlice prosijanog kaka
  •  na vrh noža praška za pecivo
  •  2 dcl čokoladnog mlijeka za vlaženje biskvita

  • Fil

  •  500 g mascarpone sira
  •  200 g nekog krem sira (philadelfija ili slično)

  • Čokoladna glazura

  •  1,5 dcl slatkog vrhnja (hopla ,holle ili sl.)
  •  150 g čokolade za kuhanje

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 30.223
    • Omiljen 207
    • Komentiran 28
    • Kako je drugima ispalo 1

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1 korisnik.

28 komentara do sada…

  1. pulenta 28.11.10.20:37
    Akcije
    19

    isproban za 5

  2. irena23 29.11.10.19:14 offline
    Akcije
    20

    Hvala   !!!

  3. evora 12.12.10.18:17 offline
    Akcije
    21

    zaljubljena sam u mascarpone i baš me privlači ovaj kolač :) prekrasno izgleda!

  4. Suzanan 23.12.10.18:47
    Akcije
    22

    Kombinacija tamnog biskvita i kreme sa sirom- dobitna kombinacija!

    Fantasticno!

  5. Anajob 03.01.11.21:53 offline
    Akcije
    23

    http://www.coolinarika.com/slika/450451/

    bio nam je super!!!

  6. fanita 12.01.11.23:39 offline
    Akcije
    24

    Super recept, isprobat ću!!

  7. kristinaaaa 24.01.11.13:11
    Akcije
    25

    Isproban... super ukusan kolac!!!

  8. vonzi 28.01.11.14:50
    Akcije
    26

    isproban je sinoc i zadovoljna sam ukusan je mljaccc:D

  9. hekata 04.02.11.09:44
    Akcije
    27

    savrsen recept....lep kolac...

  10. OGREBOTINA 12.08.11.08:06
    Akcije
    28

    Bas sam sinoc probala ovaj kolac i dobila recept, odlican !

Pogledaj sve komentare

Slični recepti