U kategorijama: Žitarice i brašna, Voće, Martinje, Ostale slastice, Pečenje kolača i kruha, Jesen

Martinjska zlevka

Za Martinje poslužite se kako i pristoji martinjskim jelom. U zlevanku dodajte grožđice, a možete je obogatiti i žlicom cimeta. Baš po mjeri mladog vina!
Recept je isproban i prilagođen prema originalu recepta gospođe Nele Čolo.

Prava korištenja

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila Coolinarika
Oznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.

Objavljeno:: 09.11.2007.

Vrijeme pripreme	45 min
Zahtjevnost
Energetska vrijednost	164 kcal / 686 kJ
Tablica nutritivnih vrijednosti

: Trenutna ocjena 5 (6 glasova)

Tagovi (7)
Komentari (3)

Sastojci

1	jaje
100 g	šećera
1 vrećica	Vanilin šećera Dolcela
400 g	Pšeničnog oštrog brašna tip 400 Podravka
500 ml	mlijeka
60 g	grožđica
500 g	jabuka

Priprema

Pjenasto izmiješajte jaje, šećer i vanilin šećer, a zatim dodajte preostale namirnice.
U gustu smjesu dodajte naribane jabuke, sve zajedno izmiješajte i uspite u tepsiju veličine 23×30 cm.
Zlevku pecite na 180-200°C oko 30 minuta.

Posluživanje

Poslužite toplo.

Savjet

Okus zlevke možete obogatiti žličicom cimeta.

Nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.

Nutrijent	Mjerna jedinica	Količina	RDA (%)
Nutrijent	Mjerna jedinica	Količina	žene*	muškarci*
Ukupno bjelančevina	g	4,11	-	-
Ukupno ugljikohidrata	g	34,48	-	-
Dijetalna vlakna	g	1,74	-	-
Ukupno masti	g	1,28	-	-
Kolesterol	mg	15,36	-	-
Vitamin A	IU	100,24	3	2
Niacin	mg	2,38	17	12
Vitamin C	mg	2,24	3	2
Vitamin D	IU	14,20	7	7
Kalcij (Ca)	mg	46,86	5	5
Fosfor (P)	mg	66,86	8	8
Kalij (K)	mg	143,97	4	4
Natrij (Na)	mg	21,17	1	1

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

3 komentara

#1 09.11.2007., cosmo2503

Ne može jednostavnije.
#2 09.11.2007., tanjalove

Dobro i jednostavno :D
#3 11.11.2007., thetan

Dopada mi se :))) Obavezno ću staviti cimet … volim ga s jabukama i grožđicama :))))))))))))))))))