BABILU BABILU recept 26.04.2010.
Akcije

Maroko-ko ćuftice

Eto malo orijentalnog ambijenta uz ove pikantne, saftne i sočne ćuftice servirane s cous-cous zrnjem…
Maroko-ko ćuftice /slika/319248/

Priprema

Vrijeme pripreme:
60 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Mljevenom mesu dodajte češnjak, ljutu crvenu papriku, Vegetu, sol, papar i mlaku vodu. Meso izmiješajte i napravite kuglice (ćuftice).
  2. 2
    Za umak na zagrijanom ulju popecite sitno nasjeckani luk te dodajte ćuftice i popecite ih sa svih strana.
  3. 3
    Dodajte papriku narezanu na kockice, nasjeckani celer, šampinjone narezane na listiće, narezane pelate, kukuruz šećerac, grožđice, ajvar, goveđu kocku i sve zalijte vodom.
  4. 4
    Pirjajte na laganoj vatri oko 30 minuta.
  5. 5
    Dodajte preostale začine i podlijevajte vodom po potrebi.
  6. 6
    Na kraju posolite i popaprite prema ukusu i pospite narezanim bosiljkom.
  7. 7
    Za prilog pripremite cous-cous. Zakuhajte vodu, ulje i malo soli.
  8. 8
    Maknite s vatre i umiješajte cous-cous, promiješajte i ostavite stajati 2 minute.
  9. 9
    U topli cous-cous umiješajte maslac i šafran, pa promiješajte.

Posluživanje

Cous-cous poslužite s ćufticama u umaku.

Savjet

Za okus bliži marokanskim jelima dodajte mljeveno meso od govedine i janjetine.

Napomena

Moji originali

BABILU slika
BABILU slika 2
BABILU slika s pastom

Ovaj recept je napravljen na moj način i uspješno testiran više puta s raznim orijentalnim začinima. U cous-cous zrnje idu po pravilu suhe grožđice, ali ja sam ih stavila u jelo, nekako mi tako više odgovara. Riža može odlično zamijeniti cous-cous isto kao i noklice, njokice…
A poslije tog pikantnog obroka zasladite se osvježavajućim orijentalnim voćnim kupom.

Iskreno zahvaljujem:
Lily-cool
I opet cool-Lillyc
Helgici
Cvijetic i njeni
cool-prilozi
Sandric5 i njena cool kombinacija

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probalo 11, pripremilo 11, a preporučilo 11 korisnika.

151 komentar do sada…

  1. BABILU 06.05.11.22:56 offline
    Akcije
    142

    ;):kiss: <3

  2. cili-papricica 02.06.11.07:45
    Akcije
    143

    Ovo jelo je jako primamljivo za naša mala nepca pa se mora obavezn ponoviti u mojoj kuhinji.

     

  3. BABILU 07.06.11.09:31 offline
    Akcije
    144

    ;)Hvala lijepo Cili-p .. drago mi je :):kiss:

  4. Taana 19.06.11.16:43 offline
    Akcije
    145

    Hvala na ovom receptu svi smo oduševljeni ovim jelom :)<3

    http://www.coolinarika.com/slika/623769/

    http://www.coolinarika.com/preview/slika/623781/

  5. BABILU 20.06.11.03:40 offline
    Akcije
    146

    Raduje me Tanjic da je marokoko zavrsio i kod tebe.. hvala <3

  6. MuziZena 10.09.11.18:28
    Akcije
    147

    Svaka cast! Vise je nego prijalo!!!:D

  7. BABILU 12.09.11.00:42 offline
    Akcije
    148

    Drago mi je.. puno ti hvala, <3 pozdrav i dobrodosla na cool coolku ;)

  8. BABILU 15.11.11.17:20 offline
    Akcije
    149

    Hvala mila Angie na isprobavanju i na dodanim cool slikicama.. srdacan pozzz :))

  9. marina-sb 28.01.12.09:59 offline
    Akcije
    150

    Babilu ovo je prefino, i kod mene će se ponavljati.:)Samo čekam priliku da napravim s mljevenom janjetinom.

    Hvala za sjajan recept:)

  10. BABILU 10.02.12.14:44 offline
    Akcije
    151

    Super Marino.. dobro dođe malo promjene za nepca ovim mirisnim8) putovanjem:noz::vilica:.. hvala tebi za sjajne 8)8)8):kiss:

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo? 19 slika do sada

  • Maroko-ko ćuftice by Babilu/slika/883917/
  • Maroko-ko ćuftice by Babilu/slika/883915/
  • Maroko-ko-ćuftice by Babilu/slika/883911/
  • /slika/786689/
  • /slika/786683/
  • Maroko-ko ćuftice by BABILY/slika/623781/
  • Maroko-ko ćuftice by BABILY/slika/623769/
  • Maroko-ko ćuftice by BABILU/slika/522715/
  • Maroko-ko by me.. /slika/461085/
  • Maroko-ko cuftice by Babilu/slika/326164/
  • Maroko-ko ćuftice by Babilu!/slika/350612/
  • Recept dana by BABILU/slika/322931/

Pogledaj sve slike

Dodaj svoju sliku

Slični recepti