Bilo mi dosta marmelade od jagoda, a imala sam jos dva manga i naranče kod kuće ... pa još malko kokos .... eeeeeeeee to je to .....
Bilo mi dosta marmelade od jagoda, a imala sam jos dva manga i naranče kod kuće ... pa još malko kokos .... eeeeeeeee to je to .....
Sastojci
Priprema
Dajte mužu kokos da ga otvori :D
Ako je bolje mužu nedati čekić i sjekiru u ruku ... eee onda nastavite ovako: how to open a coconut ?
Sada možete izvaditi bijelo meso iz kokosa i u multi praktik samljeti u sitne mrvice.
Iscijedite sok iz naranča dok ne dobijete 400 ml.
Ogulite i izrežite mango na manje komadiće.
Narezani Mango i sok od naranče,meso iz marakuje i smeđi šećer stavite u veliki lonac za kuhanje i dobro izmiksajte sa štapnim mikserom da ne ostanu komadići - u to dodajte šećer za želiranje i mrvice od kokosa.
Kuhajte toliko dugo - uz stalno miješanje - dok se marmelada ne zgusne.
Kada je dosta gusta - vruću marmeladu odmah puniti u čiste teglice.
Tegle dobro zatvorite i stavite 10 min. da stoje na glavi (da bi se vakumirale).
Ohladite marmeladu na sobnoj temperaturi i uživajte :o)
4