Polimka Polimka recept 30.09.2010.
Akcije

Marmelada od šipka

Ovo je moj način pravljenja ove marmelade, koja je po ukusu jedna od najboljih.Dosta posla ali na kraju uživaš.
Marmelada od šipka /slika/387134/

Priprema

  1. 1 Moja spravica /slika/387148/

    Uzeti šipke ostraniti crne kapice, oprati staviti u posudu naliti vode da prekrije šipke i kuvati dok dobro šipci budu mekani. Dok su šipci topli pasiramo ih. Uzmemo presu stavimo na jednu posudu, uzimamo deo toplih skuvanih šipaka i muljamo u presi polako dodajući tople vode iz skuvanih šipaka i tako razmuljani šipci sa toplom vodom prolaze kroz presu).To radimo dok sve šipke ne izmuljamo. Izmuljanu masu (mora da je topla jer bolje prolazi kroz sito) dva puta procedimo kroz sito, zbog bodljica koje ima šipak.Svaki put kad deo mase procedimo kroz sito moramo ga oprati od bodljica, da bi sledeću masu procedili.Na 1l procedjene mase ide 500gr šećera i kuvamo uz stalno mešanje. Ne smemo ga prekuvati, moramo voditi računa kad se marmelada ohladi da će dosta biti gušća nego topla. Toplo pakujemo.
    Od ove količine šipka izadje skuvane marmelade 3 tegle od 700gr.

    pravila

Sastojci

  • Potrebno je:

  •  3kg šipka
  •  1kg šećera

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 25.913
    • Omiljen 186
    • Komentiran 38
    • Kako je drugima ispalo 11

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 4, pripremila 3, a preporučila 4 korisnika.

38 komentara do sada…

  1. Danielaaa 30.12.10.19:35
    Akcije
    29

    omilena  marmalada   koja  redovno  ja  pravese  majata  majka  bukvalno  rasnevme  so  nea  ponekogas  i  medot  go  menuvav  za  ovaa  marmalada.Golemo  bravo  za  receptot  skoro  e  identicen  so  mojot  i.  preporacuvam  koj  moze  da  stigne  do  sipki  da  proba  da  napravi--pozdrav

  2. anka-1955 30.12.10.21:17 offline
    Akcije
    30

    Čestitke na receptu dana... ovo nisam radila još od djetinjstva... Predivna boja predivan pekmez...

    Svaka čast!!!:snjegovic:

  3. Polimka 30.12.10.22:17 offline
    Akcije
    31

    Hvala, hvala, divne ste.

  4. rankos 30.12.10.23:59
    Akcije
    32

    Cestitam na receptu dana!!! <3

  5. Odesa 02.03.11.14:37
    Akcije
    33

    Čestitke na receptu dana,gotovo isto radim i ja.Da,dosta posla oko te marmelade,ali rezultat je božanstven!!!!Vrijedi svakog truda,kad je jednom napravite,radit čete je uvijek!

  6. annika7 15.11.11.13:29
    Akcije
    34

    Pravila sam ju i ove godine i uvijek ću ju praviti jer je NAJJJJBOLJA!! Pozz!! :D;)

  7. TashaNa 15.11.11.13:35
    Akcije
    35

    Divna ti je marmelada, zavidim ti na spravicama. Nisam je nikad pravila, moja mama jeste i to pamtim kao najljepsi moguci ukus! Zato ti poklanjam tri slicice nasih sipuraka :)

  8. Polimka 15.11.11.14:21 offline
    Akcije
    36

    TashaNa ovu spravicu sam kupila baš u Podgorici na buvljoj pijaci. Slike su ti super!

  9. notsoevil 16.11.11.06:02 offline
    Akcije
    37

    annika7 mi je poklonila teglicu ove marmelade - superfina je!

  10. tikica99 23.04.12.17:07
    Akcije
    38

    odlicno izgleda marmelada.a sta kad nemamo tu presu?

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo? 11 slika do sada

  • Marmelada od šipka.../slika/935779/
  • Marmelada od šipka.../slika/935773/
  • zagledan u nebo :)/slika/129694/
  • sa injem u kosi :)/slika/129695/
  • ipak sipak!/slika/129693/
  • Marmelada od šipka.../slika/787181/
  • Marmelada od šipka.../slika/787173/
  • marmelada od sipka by Polimka/slika/751457/
  • Marmelada od šipka/slika/415028/
  • Marmelada od šipka by Polimka:)/slika/393516/
  • Marmelada od šipka by Polimka:)/slika/393515/

Pogledaj sve slike

Dodaj svoju sliku

Slični recepti