Ovo je danas bilo za probu prvi put. Ova marmelada je toliko brzo gotova da ću je sigurno i više puta praviti, mada još uvek ne znam kakvog je ukusa, jer je nismo degustirali. Ali ako je sudeći po boji, lepo izgleda.
Ovo je danas bilo za probu prvi put. Ova marmelada je toliko brzo gotova da ću je sigurno i više puta praviti, mada još uvek ne znam kakvog je ukusa, jer je nismo degustirali. Ali ako je sudeći po boji, lepo izgleda.
Sastojci
Priprema
Operite i očistite mango, pa iseckajte na sitnije kockice pulpu.
Stavite je u šerpu, preko sipajte šećer, sadržaj kesice džem fiksa i vanilin šećer. Promešajte.
Kuvajte smesu 6 minuta od trenutka kada proključa uz stalno mešanje.
Štapnim mešačem izmiksajte smesu, ako ne želite komadiće manga.
Sipajte u spremljene telgice. Prohladite, poklopite i okrenite teglice na poklopac. Ostavite tako da se potpuno ohladi. I to je to.
Ovako spremljenu marmeladu možete čuvati 6 meseci. Kada otvorite teglicu, ostatak čuvajte u frižideru.
Kako je tebi ispao recept?
4