U kategoriji: Zimnica

Marmelada od crnog ribizla s lavandom

Neobično ? Probajte ….

Prava korištenja

Sva prava zadržana

Objavljeno:: 27.06.2008.

Autor: tanjalove: Vrbovec, Hrvatska

: Trenutna ocjena 4.71 (14 glasova)

Tagovi (11)
Komentari (11)

Sastojci

sastojci
1, 60 kg	crnog ribizla
80dag	šećera
1	Želin
1	velika žlica lavandinih cvjetića ( može i svježih i suhih )
2	vanilin šećera

Priprema

Ribizle oprati , očistiti od peteljki i sirove propasirati da se dobije sok.
Pomiješati Želin s 2 žlice šećera i kuhati dok ne zavrije , dodati šećer i dalje postupiti po receptu s vrećice Želina. Ja sam malo dulje kuhala nego što treba pa je gušće i tvrđe ….
Pred sam kraj dodati lavandu . Vruće sipati u staklenke , zatvoriti …

Posluživanje

Na isti način radim džem od jabuka , koji mi je s lavandom još finiji nego ovaj s ribizlima , posebno je fin u kolačima i palačinkama …..
lavanda
ribizli

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

11 komentara

#1 27.06.2008., agatha

Obožavam neobične kombinacije, a lavanda je blagotvorna za živce, opuštanje, dobra za detoksikaciju itd. Šta misliš, može li i sa borovnicama?’ ako ne, probaću sa jabukama jer to svi volimo.
Kad radiš s jabukama, da li ih izgrataš ili ih izrežeš na kockice (kao što neki rade s dunjama?) od mene 5 i u favorite!!!
#2 27.06.2008., tanjalove

Odlično bi bilo i sa borovnicama … Jabuke narežem na kriškice , a možeš i izgratati ......
#3 27.06.2008., jojka

bas zanimljiv recept.ovako nesto nikad nisam probala.probacu sa jabukama,jer mi je to dostupno a crne ribizle nikad nisam ni videla!?crvene da ali crne ne.
#4 27.06.2008., rijeka

Tanja, miris lavande obozavam – evo bas mi je sad procvjetala u vrtu. Ali nikad se ne bih sjetila da je stavim u marmeladu :)
Moram ti priznati da me privlaci ovaj tvoj recept, probat cu da znas :))
#5 27.06.2008., agatha

thanks tanjalove! :-))ovo spremam garant, imam lavande u dvoru a za jabuke ćemo lako! javiću ti kako je super!
#6 27.06.2008., Lottey

pa čemu jedinice.???? klasičan…standardan…dobar recept
tanjo petica,
#7 27.06.2008., Mema

Bravo Tanja i ovo je jako dobro…...
#8 27.06.2008., tanjalove

Lottey , to ti mene netko jaaaaaako voli :))))))))
#9 27.06.2008., babika

Tanja, da li je sve vo bogatstvo u tvojim teglicama iz predivne bašte koju povremeno (s pravom slikaš). Moja lavandica je malecna, (proslu, ogromnu je udavio Dunav u pretprošlogodišnjoj poplavi), tako da ce džem od jabuka sačekati – deluje sjajno
#10 27.06.2008., tanjalove

Da , voće je iz moga vrta …..
#11 28.06.2008., peci-pec

evo još jedne jako vrijedne coolinarke, bravo za Tanju…