receptić za cool basket(voćni dan)-banane su mi oduvijek bile jedne od najdražih voćkica,a rum jedan od omiljenih dodataka u desertima-pa sam znala da sa ovime neću faliti-ja oduševljena,a on ne baš jako...tako da sam sve smazala sama
receptić za cool basket(voćni dan)-banane su mi oduvijek bile jedne od najdražih voćkica,a rum jedan od omiljenih dodataka u desertima-pa sam znala da sa ovime neću faliti-ja oduševljena,a on ne baš jako...tako da sam sve smazala sama
Sastojci
Priprema
-zrele banane narežite na fetice i onda ih dobro zgnječite vilicom u kašu,ili ih izblendajte u blenderu
-po izgnječenim bananama prelijte limunov sok i sve promješajte
-u lončić sa debelim dnom stavite šećer,vodu i kašu od banana i limuna i stavite na štednjak da zakuha na srednjoj vatri
-kad zakuha,uz stalno miješanje kuhajte još jedno 15 do 20 minuta(na laganoj vatri)
-na tanjuriću probajte da li je marmelada dovoljno gusta-na tanjurić kapnite malo marmelade i nagnite(kapljica marmelade treba lagano kliziti i tada je marmelada gotova,ako kapljica brzo klizi po tanjuru treba još malo kuhati)
-kuhanu marmeladu maknite sa vatre i onda u nju umješajte žličicu(a možete i dvije žličice)ruma i sve fino promješajte,
-vruću marmeladu sipajte u vruću steriliziranu staklenku i dobro zatvorite poklopcem
-ja sam dok sam kuhala marmeladu staklenku i poklopac stavila u hladnu pećnicu,i stavila na 110 C da se staklenka sterilizira za vrijeme dok se kuha marmelada
-kad se marmelada potpuno ohladi stavite je u hladnjak
-koliko može stajati u hladnjaku-ne znam-ja sam je potrošila u tri dana(a pošto banana ima tokom cijele godine ne treba spremati velike količine-jedino ako imate plantažu banana;) već prema potrebi
-receptić je sa jednog mog omiljenog talijanskog bloga
Posluživanje
-možete poslužiti namazanu na kruh ili je koristiti kao nadjev za različite kiflice,peciva,palačinke...za dodatak nekoj kremici od slatkog vrhnja i sl,uz sladoled,za obogatiti okus običnom jogurtu...mogućnosti ima puno
2