Marinirani Tofu na naglo

Priprema

Vrijeme pripreme:

30 min

1. 1
   pomiješajte sastojke za marinadu,
2. 2
   stavite u jednu posudu sa poklopcem narezani sir na manje ili veće šnite, ( ja sam rezala 1 cm debljine, a cca 3×10 cm )
3. 3
   prelijte sa marinadom
4. 4
   stavite u frižider na par sati, a može i dan
5. Za prženje:
6. 1
   izvadite iz marinade tofu, lagano procijedite i stavite na tavu pola sezamovog ulja (ne prije zagrijavati) tofu, komadiće đumbira, i zajedno pržite na srednje jakoj temperaturi
7. 2
   kada se zaprži napola, dodajte na tofu jednakomjerno ostatak sezamovog ulja
8. 3
   još malo pržite, okrenite i pržite još cca 8 min