coolinarika coolinarika recept 10.12.2007.
Akcije

Marinirani sir

Jeste li već kušali marinirani sir? Uz pravi sir, ili čak dva, glavnu zaslugu dobrog okusa nose fini začini i ulje. Uz sasvim neočekivanu limetu, tu su i očekivani ružmarin, papar i ljuta papričica. No, nećemo vam sve otkriti.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 443 / 1.852 - -
Ukupno bjelančevina g 25,55 - -
Ukupno ugljikohidrata g 3,21 - -
Ukupno masti g 111,05 - -
Dijetalna vlakna g 0,83 - -
Kolesterol mg 88,20 - -
Vitamin A IU 1.051,55 26 21
Niacin mg 5,12 37 26
Vitamin C mg 36,00 48 40
Vitamin E IU 17,03 77 77
Kalcij (Ca) mg 761,08 76 76
Fosfor (P) mg 544,87 68 68
Kalij (K) mg 224,29 6 6
Natrij (Na) g 1,566 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo