Švedski losos mariniran sa solju i svježim koprom može se kupiti i gotov – pod nazivom gravlax. Ponos švedske kuhinje smatra se iznimnom delicijom, a pripremite li ga s umakom od korjenastog povrća, doživjet ćete pravi okus Skandinavije!
1
Ovo je zanimljiva varijanta za gravad lax.
Kod nas se gravad lax “marinira” najmanje 2 – 3 dana i onda se servira narezan na tanke, tanke snite, ne treba se peci. Jedino ako su svjezi fileti preporucljivo je prvo zamrznuti a zatim marinirati. Jako ukusno, jedan od favorita na svecanom stolu
1 komentar do sada…
Kod nas se gravad lax “marinira” najmanje 2 – 3 dana i onda se servira narezan na tanke, tanke snite, ne treba se peci. Jedino ako su svjezi fileti preporucljivo je prvo zamrznuti a zatim marinirati. Jako ukusno, jedan od favorita na svecanom stolu