MiraLi MiraLi recept 15.08.2010.
Akcije

Marinirane tikvice sa mozzarellom

recept kuhara od koga svaki dan učim / S.Karapandža /
marenda: marinirane tikvice sa mozzarellom / recept S.Karapandža/ /slika/367523/

Priprema

  1. 1
    Tikvice neoguljene narezati na fete/po dužini /. Posoliti i obristi papirnom salvetom. Tikvice potom prepeći na vrućoj masnoći. Izvaditi ,staviti na papir da upije se višak masnoće, a potom tikvice složiti na tanjur.
  2. 2
    Na istoj masnoći kratko prepržiti nasjeckani luk , češnjak i ljutu papričicu. Skloniti sa vatre i ohladiti.
  3. 3
    Mozzarellu izrezati na kockice, a listove bosiljka na sitno.
  4. 4
    Pomiješati visnki ocat , maslinovo ulje i začine.U to umiješati izrezanu mozzarellu i bosiljak.
  5. 5
    Sve preliti preko tikvica.

Posluživanje

u originalnom receptu servira se uz kriške kruha…

Sastojci

  •  2 tikvice
  •  1 luk-kapula
  •  2 češnja češnjaka-bijeli luk
  •  1 mala ljuta papričica
  •  1 mozzarella
  •  2-3 stabljike bosiljka
  •  2 žlice vinskog octa
  •  4 žlice maslinova ulja
  •  - sol, papar

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

6 komentara do sada…

  1. helga44 15.08.10.13:59 offline
    Akcije
    1 nesto slicno upravo pravim za rucak, divno je…
  2. AnaS 15.08.10.14:37 offline
    Akcije
    2 i ja sam ih spremala po ovom receptu, prefine su :))
  3. MiraLi 15.08.10.14:51 offline
    Akcije
    3 ja ih ponovo pravim….meni su takve da mi ništa drugo ne treba ….
  4. notsoevil 16.08.10.07:08 offline
    Akcije
    4 jako fino … nesto slicno sam radila (by papaya, u raznjic-obliku), ali ova kombinacija zacina mi se cini super.
  5. BroccoliChild 23.08.10.16:18
    Akcije
    5 Super!
  6. TinaMN 29.08.10.02:05 offline
    Akcije
    6 odlican recept, pravim nesto slicno:0)!!!
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti