Masline su kupljene ,nisam ih sama obradjivala,ali….
kada kupimo masline u staklenkama i koje samo stoje u svojoj vodi mozemo ih uvijek pogurati malo dalje i dati im okuse koje mi sami volimo.One ce upiti mirise i zacine,a mi cemo uzivati jos vise nego sto smo do sada.
Masline su kupljene ,nisam ih sama obradjivala,ali….
kada kupimo masline u staklenkama i koje samo stoje u svojoj vodi mozemo ih uvijek pogurati malo dalje i dati im okuse koje mi sami volimo.One ce upiti mirise i zacine,a mi cemo uzivati jos vise nego sto smo do sada.
Sastojci
Priprema
Masline ocijediti i oprati a zatim sve sastojke pomijesati i staviti u staklenku da se marinira barem 4 sata ili preko noci na sobnoj temperaturi.
Treba biti pokriveno maslinovim uljem.
Ovo je samo jedan primjer mariniranja, a mozete dodavati zacine po volji i ukusu.
Evo samo par primjera s cim se moze marinirati;ljuta paprika ,kapari, crni papar, korica limuna ili korica narance, cesnjak, svjeze zacinsko bilje, suho zacinsko bilje, cayane papar, sjemenke od komoraca….stvarno moze se koristiti sve po vasem ukusu.
Ulje iz ove marinade se ne baca, vec se procijedi i moze se koristiti kao zacin u salatama ili politi preko pecenih bruschetta ili kao preljev preko kuhanog povrca…...
Kako je tebi ispao recept?
11