Moj profil
LoiraST
7.7.2009.

Manistra na šumski

45 minuta
7

...Omiljena u mojoj familiji,,jednostavna za pripremit,,ukusna za prste polizat :D

...Omiljena u mojoj familiji,,jednostavna za pripremit,,ukusna za prste polizat :D

LoiraST
7.7.2009.

Sastojci

za
500g Šampinjona
250g Šunke u komadu
0,5 l Vrhnja za kuhanje
1 kesica Parmezana
1 glavica Luka
60g Maslaca
1/2 žlice Slatke crvene paprike
2 žlice brašna
1 žlica Vegete
malo češnjaka i peršina

Priprema

1.

Oprati šampinjone te ih narezati sitno na listiće.

2.

Šunku narezati na sitne kockice te je popržiti na otopljenom maslacu.Dodati sitno nasjeckani luk te lagano pirjati.Nakon par minuta pirjanja dodati žlicu vegete i sitno nasjeckani češnjaka.Promiješati par puta.

3.

Dodati šampinjone i pirjati dok tekućina ne ispari.Kada tekućina ispari posuti brašnom i crvenom slatkom paprikom, pomiješati ,te dodati vrhnje za kuhanje, parmezan i peršin.Kuhati još nekih pet minuta uz miješanje.

Posluživanje

Na ovaj umak kuham 500g tjestenine (u obliku školjkica) ,ali može po želji naravno :) Dobar tek!!

  • Paste(1)
  • Pasta-makaroni(1)

3

Predivno jelo….!

odlicno brzinsko jelo

fino jelo pozzzz.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)