coolinarika recept 24.09.2007.: Akcije

Maneštra od leće

Namirnica bogata B vitaminom i ugljikohidratima idealna je za sve koji se izlažu fizičkim, ali i psihičkim naporima. Maneštra od leće se kuha s usitnjenim povrćem, mljevenom govedinom i začinima.

Alati

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent	Mj. jed.	Kol.	RDA (%)
Nutrijent	Mj. jed.	Kol.	Ž*	M*
Energetska vrijednost	kcal / kJ	473 / 1.977	-	-
Ukupno bjelančevina	g	28,44	-	-
Ukupno ugljikohidrata	g	40,04	-	-
Ukupno masti	g	23,23	-	-
Dijetalna vlakna	g	17,88	-	-
Kolesterol	mg	44,00	-	-
Vitamin A	IU	7.539,63	188	151
Niacin	mg	9,02	64	45
Vitamin C	mg	19,16	26	21
Vitamin E	IU	10,90	50	50
Magnezij (Mg)	mg	86,59	29	22
Fosfor (P)	mg	396,88	50	50
Kalij (K)	mg	1.051,97	28	28
Natrij (Na)	g	0,363	0	0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)