netherland recept 16.03.2009.: Akcije

Mamine kiflice od oraha

Miris ovih kiflica, okus i najviše sam spomen na orahe uvijek me vrati u djetinjstvo, u maminu kuhinju. Oni su za svaku prigodu na našem stolu. Ja sam ih danas prvi put radila i mada su mamine najbolje, moram priznati da nisu ni moje za baciti. :)

Alati

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent	Mj. jed.	Kol.	RDA (%)
Nutrijent	Mj. jed.	Kol.	Ž*	M*
Energetska vrijednost	kcal / kJ	502 / 2.098	-	-
Ukupno bjelančevina	g	10,43	-	-
Ukupno ugljikohidrata	g	35,85	-	-
Dijetalna vlakna	g	3,01	-	-
Kolesterol	mg	0,00	-	-
Tiamin	mg	77,68	7062	7062
Niacin	mg	2,92	21	15
Folna kiselina	mcg	41,74	10	10
Vitamin E	IU	2,44	11	11
Kalcij (Ca)	mg	59,92	6	6
Magnezij (Mg)	mg	107,31	36	27
Fosfor (P)	mg	200,78	25	25
Natrij (Na)	g	0,334	0	0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)