Moj profil

Malo drugačije krpice sa zeljem

4

Vjerujem da to svi znate pripremati, ali ja sam ih malo izmijenila zbog klinaca tako da pa evo...

Vjerujem da to svi znate pripremati, ali ja sam ih malo izmijenila zbog klinaca tako da pa evo...

Sastojci

1 paket tjestenine krpica ili druge vrste po izboru
2 veće mrkve
1 glavica zelja
ulje, sol, papar, vegeta, sjeckani peršin

Priprema

1.

Mrkvu i zelje naribati na ribežu kao za jabuke i staviti pirjati na malo ulja i uz dodatak soli.

Kad povrće omekša posoliti, dodati žlicu vegete, papra i malo sjeckanog peršina.

2.

Tjesteninu skuhati na uobičajeni način i umiješati u propirjano povrće.

Po potrebi dosoliti i popapriti.

3.

Krpice se najčešće kod nas jedu samo uz salatu, ali kad klinci dolaze s treninga onda im malo pojačam s mesom ili pečenicama.

Posluživanje

Povrće dinstam bez luka a zelje mu je odlična zamjena. Negdje sam čak i čitala da se osobama koje ne podnose dinstani luk umjesto toga propirjaju malo zelja i to često radim kad trebamo laganiji obrok

1

ja pravim tako da pustim da se secer karamelizira na malo ulja te na to stavim zelje, bez luka... ni meni nesto luk ne pase  u krpicama sa zeljem 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)