BikiNL2007 BikiNL2007 recept 04.04.2008.
Akcije

Malinemuffins sa belom coko

Prosto me je panika hvatala od recepta koji sam tri puta radila i nikako da uspe…Malo mozganja i slobodnog vremena donrinelo je da opet svoje obozavane maline strpam u muffins oblik i sa zadovoljstvom slusam grabez po kuci a da pritom izgled – ukus zadovoljava.
Malinemuffins sa belom coko /slika/54433/

Priprema

Vrijeme pripreme:
15 min
  1. 1 Neuspeli kolac !!!!!! /slika/45412/
    Sigurno ne pamtite moj neuspeli kolac ja ga dobro pamtim…Jedem ja njega..jede on mene. Ukus dobar a izgled katastrofa, plus papir se lepi, muffins se drobi…elem, to vam se sa ovim receptom nece desiti.
  2. 2
    Zagrejte pecnicu na 175 st. Pomesajte u nekoj posudi brasno sa secerom, malo soli i vanilin secer.
  3. 3
    U drugoj posudi mixerom umutite jaja sa istopljenim buterom i mlekom. Masu od jaja usipajte brzo dok jos mutite mixerom u masu od brasna dok se ne stvori malo deblje testo.
  4. 4
    Ja sam kupila samostalne muffins oblike pa sam u njima deo muffinsa pravila, a deo u klasicnom plehu za muffinse. Ako u ovom drugom radite, dodajte papirne korpice i sipajte kolicinu testa tek toliku da prekrije dno u kalupima. Po nekoliko zaledjenih malina dodajte preko testa, pa onda ponovo sloj testa. Lepo je ako dodate i odozgo po jednu , dve maline.
  5. 5
    Belu cokoladu nozem iseckajte na stapice i zabodite u testo. Muffini su lepsi ako ne prepunite kalupcice vec ispod vrha da vam je testo. Stavite u zagrejanu pecnicu i pecite 25 minuta.

Posluživanje

Kupite zaledjene maline koje su smrzavane pojedinacno!

Sastojci

  •  225 gr. brasna za dizano testo ( prosejanog )
  •  150 gr. secera
  •  1 kesica vanilin secera
  •  2 komada jaja
  •  100 gr. istopljenog butera
  •  100 gr. mleka
  •  oko 250 gr. zamrznutih malina ( ne odledjivati )
  •  100 gr. bele cokolade
  •  12 muffins oblika za pecenje
  •  malo soli

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, a preporučio 1 korisnik.

45 komentara do sada…

  1. BikiNL2007 06.04.08.20:33 offline
    Akcije
    36 Tvoji muffini su skolski primer lepote draga…stizem na drugu turu…evo me …
  2. Tufahijica 07.04.08.12:54
    Akcije
    37 Hajde dodji….sta cekas bona….:))
  3. monchislava 24.04.08.21:52
    Akcije
    38 draga Biki, ovi tvoji muffini su izvrsni :)) toliko su meki i sočni da ih ne mogu prestat jesti…
    ah da, samo da ti skrenem pažnju na mali propustić u receptu…umjesto da piše 150 g šećera, ti si napisala brašna…sva sreća da sam skužila na vrijeme :)) cmook!
  4. BikiNL2007 25.04.08.13:27 offline
    Akcije
    39 Ostarela i odlapela… sorry Monchy, hvala ti da si videla…odmah sam prepravila gresku!!! Inace tvoji muffinsi su da se lize svaki prst po vise puta….kako si ih samo izvela!!! Bajnooooo!!
  5. monchislava 25.04.08.21:38
    Akcije
    40 nema na čemu darling ;) cmoks!
  6. ammmikulic 02.05.08.02:09
    Akcije
    41 predobro!!!!
  7. Lorena 03.05.08.09:22 offline
    Akcije
    42 Pravila sam ih. Odlicni su!
  8. BikiNL2007 24.05.08.16:34 offline
    Akcije
    43 Dragiomi je Lorena!!!
  9. Kacja 26.02.10.21:36 offline
    Akcije
    44 Moze li da se pravi bez papirnih korpica? Nisam nasla u prodavnici, a pravila bih ih veceras. :(
  10. Kacja 04.03.10.03:09 offline
    Akcije
    45 Prvi put sam pravile mafine, i to bas po ovom receptu. :) Odlicno su mi ispali, jako ukusni i mekani. Pravila sam bez papirnih korpica, a nisu se srecom zalepili, jer sam podmazala kalupe. Pohvale za recept! :)