coolinarika coolinarika recept 03.09.2006.
Akcije

Mali burek s piletinom

Osim klasične ponude bureka, od sira, jabuka ili mesa, pileći burek laganija je i zdravija, no ništa manje šarmantna inačica s dodatkom mrkve, maslinova ulja i gljiva.
Mali burek s piletinom /slika/2807/

Priprema

Vrijeme pripreme:
80 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Piletinu kuhajte oko 20 minuta.
  2. 2
    Gljive sitno nasjeckajte i popecite na maslinovu ulju.
  3. 3
    U zdjeli izmiješajte sitno narezanu ohlađenu kuhanu piletinu, gljive, naribanu mrkvu, jaja, Vegetu, papar, sol i mljevenu papriku.
  4. 4
    Listove tijesta narežite u obliku pravokutnika (iz jedne kore dobije se 4 pravokutnika), na svaki stavite 1-2 žličice pripremljenog nadjeva i savijte.
  5. 5
    Bureke stavite u vruće ulje i pržite do zlatno-smeđe boje.

Posluživanje

Mali burek s piletinom poslužite s jogurtom.

Savjet

Pečene bureke odložite na upijajući papir kako bi upio višak masnoće.

Sastojci

Broj osoba:
6 osoba

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1 korisnik.

13 komentara do sada…

  1. murtela 08.06.07.04:57
    Akcije
    4 Amarcudic , cijeli me zivot moji prijatelji iz Bosne ispravljaju da je Burek jedino od mesa a drugo su pite. No ja se eto jucer vratih iz turske gdje burek odnosno borek zovu i sve ostale vrste. I tako se ja fino nauzivala bureka od sira, zelja, kopra….
  2. Teslic 31.05.08.18:54 offline
    Akcije
    5 Danas sam pravila ove bureke ma odlicni su .Hvala ti za recept.
  3. jasmina-bakonji 08.01.09.10:24
    Akcije
    6 ovo je super
  4. Marina-TB 09.02.09.10:41
    Akcije
    7 Mislim da je ovo odlično.Svakako bi volila probati ovo jelo.
  5. vlastuljak 06.03.09.09:25
    Akcije
    8 ovo je super recept! odlično!
    a super su mi i svi ti komentari——-
    znači u bosni je burek-burek s mesom
    a u turskoj svi bureki su-bureki :D
    haha fora živa! koliko nacija i recepata
    a svi objedinjeni na culki…... :))
  6. Teslic 22.08.09.03:25 offline
    Akcije
    9 Ponovo pravila ove odlicne bureke ali pekla u peci ne przila na ulju i sta reci rezulat je odlican .Evo i slika Kad su bile pecene malo ih poprskala mlakom vodom, prekrila krpom i poklopila drugom tepsijom da malo omeknu.Ma bili su odlicni….. zato ih vise nema smazali smo ih :)))
  7. Hristijana 22.09.09.04:59 offline
    Akcije
    10 ovo mu nesto dodje kao spring rolls?
  8. mirandolina 04.01.10.15:36
    Akcije
    11 Odlična ideja za “burek” ili kako ga već nazvali!
  9. AAminAA 20.05.11.13:39
    Akcije
    12

    Turski cigara burek....bas sam ga juce jela

  10. MaLena2314 11.08.11.11:09
    Akcije
    13

    Jučer sam radila ovaj recept...ja sam još malo sira dodala unutra...preodličan je!!! Hvala autorici!! Pojeo se do zadnjeg komada :)

Pogledaj sve komentare

Slični recepti