Energetske i nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.
| Nutrijent |
Mj. jed. |
Kol. |
RDA (%) |
| Ž* |
M* |
| Energetska vrijednost |
kcal / kJ |
651 / 2.721 |
- |
- |
| Ukupno bjelančevina |
g |
23,39 |
- |
- |
| Ukupno ugljikohidrata |
g |
62,28 |
- |
- |
| Ukupno masti |
g |
33,82 |
- |
- |
| Dijetalna vlakna |
g |
2,95 |
- |
- |
| Kolesterol |
mg |
55,45 |
- |
- |
| Vitamin A |
IU |
564,05 |
14 |
11 |
| Niacin |
mg |
9,78 |
70 |
49 |
| Vitamin C |
mg |
4,08 |
5 |
5 |
| Vitamin D |
IU |
3,35 |
2 |
2 |
| Kalcij (Ca) |
mg |
286,69 |
29 |
29 |
| Fosfor (P) |
mg |
333,79 |
42 |
42 |
| Kalij (K) |
mg |
258,45 |
7 |
7 |
| Natrij (Na) |
g |
1,179 |
0 |
0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)