![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Male barke
Ta tvoja barka mala, što pusta na sve strane
Ja sam je brodom zvala, ja sam je brodom zvala
A jedva u nju stanem
Ta tvoja barka mala, obična plava barka
Kao i ljubav naša, kao i ljubav naša
Ostat će samo šala
Prava korištenja
Sva prava zadržana
- Objavljeno:
- 07.07.2008.
- Autor: hobbes
- Krk, Hrvatska
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 1 h |
|---|
- Trenutna ocjena 3 (13 glasova)
Sastojci za 4 osobe
| 2 | patlidžana |
|---|---|
| 1 | mali luk |
| 100 g | topljivog sira |
| 2 | jaja |
| nekoliko žlica | pasirane rajčice |
| 2 žličice | pesta genovese |
| sol, papar | |
| svježi bosiljak | |
| krušne mrvice | |
| maslinovo ulje | |
| vrhnje za kuhanje | |
| parmezan |
Priprema
- Oprane patlidžane cijele skuhati u slanoj vodi – neka kipe oko 10 minuta. Ohladite ih i prerežite napola, te izdubite.
- Meso patlidžana usitnite štapnim mikserom. Uitnjeni luk kratko prodinstsajte na malo maslinovog ulja, pa pomiješajte sa usitnjenim mesom patlidžana, naribanim sirom, pasiranom rajčicom, pestom, jajima i začinima. Ako je smjesa rijetka, dodajte po potrebi krušnih mrvica.
- Ovom smjesom napunite polovice patlidžana, nasukane na malo ulja u vatrostalnoj posudi. Polijte ih sa malo vrhnja za kuhanje i pospite parmezanom prije pečenja.
- Pecite na 180°C oko 45 minuta.
Posluživanje
Poslužite uz šalicu riže i svježe narezane rajčice i krastavac!
Dobar tek!
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
2 komentara
-
-
#1 07.07.2008., GaganaNS
- Ljupka Dimitrovska,sećam se….i odličan receptić ;)))
-
-
- #2 07.07.2008., Danyland
- sjajan recept i zivjeli patlidjani na sto nacina,zdrava hrana…...........
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
