monsoon monsoon recept 10.02.2011.
Akcije

Makrobioticke (veganske) palacinke od heljdina brasna

U makrobiotici magnezijem i antioksidansima bogata heljda se koristi kao izvor tople energije u hladnim danima. Recept je potrebno zapoceti dan ranije.
makrobioticke (veganske) palacinke od heljdina brasna /slika/474275/

Priprema

Težina:
Jednostavno
  1. 1

    Uzmite dvije zdjele, jednu vecu i jednu manju. U manjoj pomijesajte mokre sastojke a u vecoj suhe.

    Suhim sastojcima dodajte mokre i dobro izmijesajte.

    Pokrite vlaznom krpom i ostavite na sobnoj temperaturi preko noci.

    Ujutro premazite tavu (nikako od teflona) s malo nerafiniranog suncokretovog ulja i ulijte malo smjese. Pecite s jedne strane dok se ne osusi i postane zlatno smede boje s donje strane. Okrenite ju i pustite da dobije boju i s te strane. Ponavljajte postupak dok imate smjese.

     

Posluživanje

Posluzite s sezonskim vocem, javorovim sirupom, vocnim kompotom od sezonskog ili suhog voca iz vasih krajeva bez dodatka secera i umjetnih zasladivaca ili nekim umakom od voca bez dodatka secera ili umjetnih zasladivaca.

Recept je iz makrobioticke kuharice.

Sastojci

  •  1 salica heljdina brasna
  •  1/2 salice pirova brasna
  •  1 zlicica cimeta
  •  1/8 zlicice nerafinirane soli
  •  3 zlice nerafiniranog suncokretova ulja
  •  1 1/2 salica veganskog mlijeka (soja, badem, zob, riza)

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

16 komentara do sada…

  1. monsoon 11.02.11.02:09 offline
    Akcije
    7

    kako bi smjesa fermentirala pod djelovanjem prirodnih kvascevih gljivica i bakterija u brasnu i zraku. smjesa ne sadrzi prasak za pecivo jer je prema nacelima makrobiotike stetan za probavu i opcenito zdravlje.

  2. monsoon 11.02.11.07:11 offline
    Akcije
    8

    he, he, kemicna, ja sam naturalizirana zadranka ali i to se racuna. kad prodes training tamo onda si sposoban kao i oni rodeni.;)

  3. tavuco 12.02.11.02:01 offline
    Akcije
    9

    :)

  4. superkemija 15.02.11.20:57
    Akcije
    10

    #8 tako je :D

  5. Milicza 15.02.11.22:28 offline
    Akcije
    11

    dobro došla kući mislim na tebe puno, i na blogu sam bila.. zabrinuh se za tebe. i da znaš - falila si mi jako :)

    :kiss:

  6. monsoon 15.02.11.23:16 offline
    Akcije
    12

    milicze, hvala.:)

    jos ti nisam poslala onu sliku...:ups:

  7. alek 16.02.11.00:47 offline
    Akcije
    13

    Hvala na odgovoru.

  8. damira1 10.03.11.09:25
    Akcije
    14

    Welcome back, draga Monsoon. Ja isto kasnim, ali nedostajali su tvoji oštri komentari.

    Jedno pitanje - da li bi se mogla koristiti soda bikarbona (malčice kako je u starim receptima) jer ne vjrujem da je štetna (ništa ne može biti štetno u ovim količinama)?

  9. monsoon 10.03.11.09:55 offline
    Akcije
    15

    hi damira, hvala na dobrodoslici.:) slobodno stavi sodu bikarbonu po zelji. samo stavi ju tek sutradan ako ih ostavis preko noci stajati.

  10. moresi60 05.10.11.21:44
    Akcije
    16

    Dugo sam za doručak pripremala tzb. Kolath doručak pa mi je ovaj način prirodnog fermentiranja svježe mljevenog brašna poznat i drag. Ovo mi je osvježenje, super za promjenu - iako ja kao sova baš nisam ranoranilac pa će ovo biti mogući doručan samo preko vikenda. Hvala Monsoon za još jednu izvrsnu ideju.

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti