coolinarika recept 22.10.2007.: Akcije

Makedonski kotlić

Jedan od niza makedonskih bisera pripremit ćete od mesa janjetine ili junetine. Uz meso i luk, neizostavni su rajčica, bijelo vino i začini. Poslužite uz rezance ili njoke.

Alati

/slika/21422/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 120 min
Težina:: Jednostavno

1
Meso narežite na manje kockice, a luk sitno nasjeckajte.
2
Na zagrijanom ulju pirjajte meso i luk. Dodajte Vegetu, sol i papar te podlijte po potrebi.
3
Kada meso malo omekša, dodajte rajčicu narezanu na kockice i sitno narezanu ljutu papriku. Pirjajte na laganoj vatri povremeno miješajući dok meso potpuno ne omekša.
4
Dodajte sitno narezani mladi luk, vino i vode te još kratko prokuhajte.

Posluživanje

Po želji, kotlić poslužite uz njoke ili široke rezance.

Savjet

Količina dodane vode odredit će gustoću jela.

Sastojci

Broj osoba:: 4 osobe

1 kg janjetine ili junetine
250 g luka
80 ml ulja
1 žlica Vegete Saznaj više na namirnici podravka.hr
sol
papar
250 g rajčice
1 ljuta paprika
3 mlada luka
300 ml bijelog vina

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 22.650
- Omiljen 116
- Komentiran 5
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

5 komentara do sada…

Pavloska 01.12.07.07:26 offline

Akcije

1 Ovako radim junece meso… samo mu dodam jos i mrkvu, sitno narezanu a meso pred da ga stavim na ulju, malo ga pospem i brasnom… na kraju se dobije fini saft…:))))
kalipso 01.12.07.19:47

2 Fino. Volim jela iz jednog lonca.
mimii 09.02.09.15:41

Akcije

3 Odlično!!
zippo 10.10.11.22:58

Akcije

4
Fenomenalno! Ispalo mi je malo pikantnije, ali nitko se ne žali, čak štoviše !
Gordana7 12.10.11.07:41 offline

Akcije

5
izgleda super !!