Moj profil
Cokili
20.9.2009.

Makedonski djuvec za zimu

9

Jos jedan od niza makedonskih recepata za zimnicu koje sam ja jako volela

Jos jedan od niza makedonskih recepata za zimnicu koje sam ja jako volela

Cokili
20.9.2009.

Sastojci

5 kg paradajza
3kg paprika
pola kg sargarepe
4 kg plavog patlidjana
2 veze zeleni
1 kg bamije
soli
bibera
2 konzervansa

Priprema

1.

Paradjz obavezno oljustiti i iseckati. I svo povrce sitno iseckati dodati soli po ukusu i bibera . Dodati konzervansa.

2.

Povrce staviti u tegle i staviti da se kuva u rerni.( u jedan veci pleh staviti malo vode i u njega naredjati tegle).

3.

Kada u teglama djuvec pocne da vri on mora da vri narednih 45 minuta. Posle toga iskljucite pecnicu i ostavite tegle unutra da se hlade. Prekriti celofanom ohladjene tegle i spremiti ih hladne u spajz .

3

kuva se bez poklopca?lepo izgleda.mir i ljubav

odicem djuvec.}]]

Super, nema stajanja kraj sporeta!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)