-
1
Sipite brasno u vanglu, napravite na sredinu rupu, stavite u njoj kvasac sa mlekom i secero, te ga malo, sa malo brasna promjesajte i ostavite da se digne;
-
2
Rastopite puter, dodajte sol, biber, morskog oraha i kuminu, te sipajte u brasno;
-
3
Dodavajuci jogurt zamesite mazno testo;
-
4
Ostavite ga na 30 min.
-
5
Pravite kuglice, svaka po 40-tak gr. sa pobrasnjenim rukama, stavite ih na puterom podmazanim plehom, pritisnite ih dlanom, pokrijte ih kuhinjskom krpom i ostavite ih jos 20-tak min.
-
6
Za to vreme ukljucite pecnicu na 180 st. i pecite ih da malo zarumene;
-
7
Odozgo ih premazite zumanjcetom i zlicico rastopljenog putera te posipite ih integralnim sezamom.
21 komentar do sada…
presek i ceo sir….mmmmmm!!
predivne su.