ptea
/slika/46144/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Na malo ulja popržiti sitno sjeckani luk, tome dodati mahune i pirjati oko 15 minuta. (mogu biti i zamrznute) posoliti.
-
2
Staviti u lončić 3 dl vode da proključa i u to otopiti kocku za juhu.
-
3
Napraviti zapršku na malo ulja popržiti 2 žlice brašna i doliti juhu.
-
4
Svijetlu zapršku istresti u mahune te kuhati još cca 5 minuta.
-
5
Razmutiti jaja i doliti mlijeko.
-
6
Pomiješati mahune i jaja s mlijekom istresti u vatrostalnu i zapeči još 20 minuta na 200 C.
Sastojci
- Broj osoba:
- 600 g mahuna (smrznute ili svježe)
- 2 glavice crvenog luka
- 4 jaja
- 4 dl mlijeka
- 1 kocka za juhu
- 2 žlice brašna
- malo ulja
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
9 komentara do sada…
takve je mahune uvijek pravila moja pokojna svekrva…hvala na receptu!