dzana71 recept 22.04.2010.: Akcije

Mahune i patlidjan na tepsiji

Ovo jednostavno obozavam papat al pravim samo kad sam u Bosni na feriju sa svjezim zutim mahunama….Medjutim danas sam pravila sa zelenim zaledjenim i super je ispalo!!!!!Moja Sara se jakooooo obradovala rucku!!!:)

Alati

/slika/319301/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 60 min

1 /slika/319292/
Mahune staviti da se kuhaju u vodi i cim prokuhaju ugasi i skloni sa sporeta.Odma ih procjedi i ostavi da stoje u cjediljki.
2 /slika/319293/
U istu tu serpu stavi ulje i krupnije sjeckan luk te dinstaj dok luk fino neomekani se luk izdinstao odvoji u jednu zdjelicu 2 kasike dinstanog luka, a na ostalo dodaj procjedjene mahune i dinstaj zajedno sa lukom 5 min malo vegete, soli, bibera i 2 kasike brasna i sve dobro izmjesati.
3
Oguliti patlidjane i presjeci po pola i svaku polovicu presjeci uzduz 2-3 puta al ne do kraja.
4 /slika/319296/
Uzeti malu tepsijicu(netrebate nista mastiti)i u coskove staviti patlidjan i u svaki presjek napuni dinstanim lukom koji smo odvojili u zdjelicu.Onda istresti mahune u tepsiju fino ih jednako rasporediti i prekriti tepsiju folijom.
5 /slika/319299/
Rernu ugrijati na 220 stepeni i peci mahune 45 min.Izvaditi tepsiju i politi mahune sa vrhnjem i zapeci jos 15 min.Evo ih gotove i mirisne.
6 /slika/319300/
Ja sam danas pohala bijelo meso pilece i napravila salatu i dobili smo ovaj fini rucak:))))

Sastojci

700 gr zaledjenih mahuna
3 velike glavice luka
2 manja patlidjana
5 kasika ulja
2 vrhom pune kasike brasna
1 dcl vrhnja za kuhanje
so,biber,vegeta

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 4.107
- Omiljen 43
- Komentiran 22
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

22 komentara do sada…

dzana71 22.04.10.19:17

Akcije

13 Hvala ikko:))))
taratasa 22.04.10.19:22

Akcije

14 Hvala draga dzana71, kao da jesi!!!
AishaodBosne 22.04.10.19:32

Akcije

15 i ja nisam nika probala ovaku kombinaciju, zaista svaki kraj ima svoje specifičnosti!
dzana71 22.04.10.22:04

Akcije
16
1. 14:)))))) Aisha vjerovatno imamo svi nesto specificno:)))probaj jako ce ti se svidjeti:))))
sandra5 23.04.10.11:19

Akcije

17 super!!
dzana71 24.04.10.10:23

Akcije

18 Hvala sandra:)
Valerija10 04.05.10.16:17

Akcije

19 Odlican rucak! Radujem se ljetu jer donosi zvjeze povrce: -)). Bice i ovo na red!
dzana71 04.05.10.16:24

Akcije

20 Bice mi drago Valerija da isprobas:)))
didzi 04.05.10.23:42

Akcije

21 super, super, super…5+
dzana71 05.05.10.11:24

Akcije

22 Hvala didzi:)))drago mi je da ti se svidja:)