coolinarika coolinarika recept 08.03.2006.
Akcije

Mahi Tikka

Indijski specijalitet bogat je dramatičnim, uzbuđujućim začinima koji izazivaju katarzu, baš poput kakvog bollywoodskog hita. Eksplozija okusa intenzivnih začina ublažena je osvježavajućim jogurtom.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 394 / 1.647 - -
Ukupno bjelančevina g 33,43 - -
Ukupno ugljikohidrata g 1,80 - -
Ukupno masti g 27,61 - -
Dijetalna vlakna g 0,19 - -
Kolesterol mg 130,23 - -
Vitamin A IU 616,78 15 12
Niacin mg 10,82 77 54
Vitamin C mg 6,65 9 7
Vitamin D IU 7,69 4 4
Kalcij (Ca) mg 60,72 6 6
Fosfor (P) mg 435,96 54 54
Kalij (K) mg 638,06 17 17
Natrij (Na) g 0,447 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo