Moj profil
makicacica
7.4.2014.

Mafini sa karfiolom

45 minuta
25

Veoma ukusni lagani mafini, modu se jesti kao prilog uz glavno jelo, a savršeni su i uz kiselo mleko ili jogurt

Veoma ukusni lagani mafini, modu se jesti kao prilog uz glavno jelo, a savršeni su i uz kiselo mleko ili jogurt

makicacica
7.4.2014.

Sastojci

za
300g karfiola rendanog
5 supenih kašika mešanog brašna (sama ga pravim mlevenjem i mešanjem sastojaka ;) ) od mlevene heljde, prosoa, ovsenih mekinja i mlevenih lešnika
1 jaje
1/2 kašičice sode bikarbone
1/3 Prašak za pecivo Docela
prstohvat soli
par kapi limunovog soka
1/2 šoljice vode
za posipanje susam, kim ili semenke po želji

Priprema

1.

Umutiti sve sastojke, namazati kalupe za mafine i peći u zgrejanoj rerni na 200C. Znaćete da su pečeni kada se odvoje od ivice a na čačkalici kad zabodete ne ostaje testa.

Posluživanje

Najlepši su topli uz jogurt ili kiselo mleko 

  • Lc(1)
  • Zdravi-mafini(1)
  • Mafini(1)
  • Hrono-mafini(1)
  • Mafini-karfiol(1)
  • Mufini-slani(1)
  • CVJETAČA(1)
  • Karfiol(1)
  • Zdrava jela(1)

2

Mani je ispalo 12, ali sam ih pravila manje, punila sam ih kašikom samo do pola

Zanima me da li od ove smjese ispadne 12 muffina?